tahu keju ukuran besar • tepung terigu • maizena • garam • kaldu • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe domba (bisa disesuaikan dengan selera) • garam • minyak untuk menumis
tempe • telur ayam • hati ayam (boleh diganti dengan ayam, ikan atau yg lainnya) • wortel • bawang putih (cacah lalu tumis hingga harum) • bawang daun • minyak goreng • garam • kaldu jamur