ikan mangut (kukus sebentar) • kelapa muda (parut) • tahu (putih kukus sebentar) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah cabe) • kencur • Trasi (sedikit aja) • Garam • Gula pasir • Air secukupnya (kira2 1/2 gelas belimbing) •