ام الاء الرحمن

ليمون

بطاطا مقطعة دوائر • ملح • حليب • قليل من قطع الزبدة • زيت للقلي

خبز يابس

قرعة مبشورة • فرينة (طحين او دقيق) • توابل • ملح حسب الرغبة • معدنوس (بقدونس) • ثوم • صفار بيضة • طماطم حب • طماطم مصبرة • توابل • ملح • ثوم •

سميد • زيت • ملح • ماء

سمك • ملح • زيت • توابل • طماطم مصبرة • زعتر ومعدنوس • ثوم • عصير الليمون