AiNa's Meals

@AiNa_Meals

Gunung Sindur, Kab.Bogor

A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobby

My link : https://mez.ink/aina1212tan

IG : aina_s_meals ,
YouTube : AiNa's Meals ,
TikTok : @ainas_meals .

Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊

23 กำลังติดตาม 189 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tumis Oncom Cabai Hijau

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • rusa lengkuas, geprek • daun salam, sobek • cabai hijau besar, iris • air (disesuaikan saja) • oncom, potong-potong • lada putih bubuk • kaldu jamur • garam • Gula pasir
30 menit

6 orang
Kembang Kol Tumis Ayam

margarine • bawang putih cincang • fillet ayam paha, potong-potong • Lada Hitam Bubuk Kasar • kaldu ayam bubuk • kembang kol ukuran besar, potong-potong • air • garam • gula pasir
30 menit

6 org
Kangkung Terasi Cah Cumi

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • terasi bakar • tomat, potong-potong • cabai merah keriting, potong-potong • air • kangkung, potong-potong • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • garam • gula pasir • cumi, potong-potong
30 menit

6 orang
Telur Tomat

telur • Lada putih bubuk • daun bawang, iris • garam • kaldu ayam bubuk • air • Minyak untuk menggoreng telur & menumis • bawang putih cincang • tomat, potong-potong • air • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk •
30 menit

6 org
Tumis Tempe Labu Siam

bawang merah • bawang putih • udang kering • Minyak untuk menumis • tempe, potong-potong sesuai selera • labu siam, parut • air, sesuai selera saja • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • garam • gula pasir • cabai merah keriting, iris (pedas sesuai selera)
30 menit

6 orang
Sop Kembang Tahu Telur Puyuh

Minyak untuk menumis • bawang putih • wortel, potong-potong • Air secukupnya (saya sampai setengah panci) • lada putih bubuk • kaldu ayam bubuk • kembang tahu kering, patah-patah, rendam kurleb 1jam • biji pala bubuk • garam, disesuaikan saja • gula pasir • telur puyuh, rebus & kupas
30 menit

6 org

1
Rebung Udang Kecap

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • rebung yg sudah diiris • kaldu jamur bubuk • Lada putih bubuk • saos tiram • kecap manis • kecap ikan • Gula pasir • kecap inggris • air •
30 menit

6 org
Gulai Nangka Tahu Telur

bawang merah • bawang putih • cabai besar (optional jenis & jumlahnya) • kunyit • ketumbar • kemiri • Minyak untuk menumis • sereh, geprek • lengkuas, geprek • Kurang lebih 10 btr kapulaga • kembang lawang • daun salam, sobek •
1 jam

8 org

1
Brokoli Cah Ayam

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • fillet ayam paha, potong-potong • brokoli ukuran besar, potong-potong • air • Lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • saos tiram • kecap ikan • minyak wijen • gula • larutan maizena •
30 menit

4 porsi

4
Pepes Tahu Jamur

bawang merah • bawang putih • cabai merah besar (boleh ganti cabai lain) • Penyemat (saya streples) • tahu sutra • jamur champingon, potong-potong • telur • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • garam • gula • serai, yg putihnya, geprek •
1 jam

12 pcs
Sapo Tahu Ayam

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • cabai merah besar, iris (optional,boleh diganti cabai lain) • jahe, geprek • fillet paha ayam, iris • wortel, iris • kembang kol kecil, potong-potong • Air • pakcoy, potong-potong • kol, potong-potong •
30 mnit

8 org

2
Sop Daging Kentang Kol Wortel

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • daging has, potong-potong • kayu manis • cengkeh • kembang lawang / pekak (saya punya sudah pecah) • Air secukupnya (saya sampai setengah panci) • biji pala bubuk • Lada putih bubuk • kaldu ayam/ sapi bubuk • kentang, potong-potong •
30 menit

8 porsi
Terong Udang Masak Kecap

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • terong, potong-potong • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • kecap manis • gula • kecap inggris • kecap ikan • garam (saya skip) • air •
30 menit

8 orang
Ngohyong Ayam Udang

fillet paha ayam, giling • udang, cincang jangan terlalu halus • telur • minyak wijen • bumbu ngohyong • kaldu ayam bubuk • lada putih bubuk • gula • garam • wortel, parut • daun bawang, iris halus • tapioka / maizena (saya kebetulan tapioka habis) •
45 menit

15 batang
Capcay Ayam

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • fillet paha ayam, potong-potong • bakso sapi, potong-potong • bawang bombay, iris • daun bawang, iris • kembang kol ukuran kecil, potong-potong • wortel, iris • air • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • minyak wijen •
25 menit

1
Kwetiaw Goreng Ayam

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • fillet paha ayam, potong-potong • Bakso, potong-potong (saya ngabisin stok dikulkas saja) • caysim, potong-potong • daun bawang, potong-potong • telur, orak arik • kwetiaw, suwir-suwir • lada putih bubuk • kaldu ayam bubuk • saos tiram • kecap manis •
1
Orek Kering Tempe Kacang Tanah

Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • lengkuas, geprek • daun salam, sobek • cabai merah besar,iris (sesuai selera aja ya cabenya) • tempe, potong korek, goreng kering • kacang tanah, goreng sampai kecoklatan (api kecil) • lada putih bubuk • kaldu jamur bubuk • garam & gula • air • kecap manis
35 menit

8 porsi
Chicken Blackpepper

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • bawang bombay, iris • ayam paha fillet, potong-potong sesuai selera • kecap ikan • minyak wijen • kaldu ayam bubuk • Lada hitam bubuk kasar • Gula & garam secukupnya (saya skip) • saus teriyaki • saus hoisin • Garam, gula
30 menit

8 porsi
Tumis Sawi Wortel (sidedish G*kan4)

Minyak untuk menumis • bawang putih cincang • bawang bombay, iris • sawi, potong-potong • wortel, parut seukuran korek • lada putih bubuk • air • kaldu jamur bubuk • garam • gula
25 menit

4 porsi
Nasi Goreng Bakso Sosis

bawang merah • bawang putih • udang kering • kemiri • margarine • bakso, iris • sosis, iris • kol, iris • daun bawang, iris • nasi • kaldu ayam bubuk • lada putih bubuk •
30 menit

8 orang

1

ดูเพิ่มเติม