Erma Iswahyuni

@erma180881

Balikpapan

Suka makan walau kadang banyak males masaknya😅 suka ngumpulin resep tapi entah kapan realisasinya😅

85 กำลังติดตาม 38 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Bihun goreng spesial

bihun jagung • bakso, iris sesuai selera • udang bersih • sawi • kubis, iris kasar • wortel, iris kasar • daun bawang, seledri iris • telur bikin orak arik • kecap • saus tiram • minyak wijen (boleh skip) • Penyedap rasa •
1
Sop kimlo

telur puyuh • bakso • wortel • jamur kuping • bunga sedap malam • bihun jagung • kulit tahu • kaldu jamur • lada bubuk • air • daun bawang • seledri •
Es timun selasih

timun, parut • jeniper • gula • air • selasih (rendam air panas/anget) • Pewarna hijau
1
Terong Balado

terong • cabe keriting • cabe merah kecil • tomat • bawang merah • bawang putih • serai, geprek • terasi bakar • garam, gula dan penyedap rasa • Minyak
Bandeng presto

bandeng • daun salam • air • garam dan gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • jahe, kunyit, lengkuas
Udang saus padang

Bahan: • udang, bersihkan, buang kotoran • jeniper • daun bawang • jagung manis • bawang bombay • daun jeruk • maizena (larutkan sedikir air) • air • minyak • SAUS: • saus tomat •
Es buah jadul

Air • nanas, potong kotak • pepaya, potong kotak • Gula (hampir 1kg 😅) • jeniper • Selasih • Pewarna kuning
Ote sayur

terigu • tepung beras • telur • kol, iris • wortel kecil, parut • masako ayam • lada bubuk • soda kue • daun bawang, iris • seledri, iris • sosis kecil, potong • Garam •
Tumis kangkung

kangkung • cabe keriting, iris serong • bawang merah • bawang putih • saos tiram • Terasi bakar • Garam • Gula • Minyak
Nasgor

Nasi putih • bakso, belah 2 • daun bawang • bawang putih • cabe • Garam • kol • pokcoy, ambil daunnya saja • Minyak
Pancake buah naga

terigu • baking powder • mentega, cairkan • telur • gula (boleh ditambah jika suka manis) • air • Garam • naga
1
Tawar goreng

roti tawar, pipihkan • telur • sosis kecil • Lada • Masako • Minyak
Sosis tahu

tahu putih, haluskan • terigu • tepung beras • kerang dara, rajang kasar • daung bawang, iris • seledri, iris • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kunyit bubuk • jahe, rajang halus • masako ayam •
Bakpao ayam

terigu • permifan (sy ga pny, jd pake maurifan) • garam • gula (bisa ditambah jika ingin lebih manis) • air • mentega • Isian sesuai keinginan, saya pake ayam suir pedes
Santan simpel

santan kelapa • kacang panjang, potong, cuci • kentang, potong dadu • tahu, potong dadu • Kembang kol • Ebi • daun salam • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit •
Mie ayam

Mie telur • ayam • Bumbu ayam: • bawang merah • bawang putih • serai • kunyit • jahe • daun salam • daun jeruk • lada • kecap •