mernih

daging sapi • telur. Tambahan saya • rawit utuh • serai memarkan • daun jeruk • daun salam • kecap manis • gula merah • air asam jawa • kara instan. Resep asli 500 ml santan • Garam, kaldu jamur • bawang merah •

ayam buras ptg 12. Saya pakai sayap • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • kecap inggris • kecap manis • saus tomat • Garam, kaldu jamur, lada, gula pasir • Mentega dan minyak sayur untuk menumis • Air • kecap asin • kecap inggris • kaldu jamur dan lada

daging sapi (saya separuh has dalam, separuh lagi sengkel) iris tipis • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • jahe haluskan • ketumbar bubuk • serah geprek • daun salam • daun jeruk • asam jawa • Garam • Cabai merah keriting (saya campur Cabai gede 3 biji) • rawit orange, kalau suka pedas •

beras (kurleb 1 liter) • Santan dr 1/2 butir kelapa • bawang putih, parut halus • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun pandan • sereh geprek • garam • totole kaldu jamur

ayam buras, potong sesuai selera • jeruk nipis buat lumurin ayam • bawang merah • bawang putih • Jahe • kunyit • Daun salam • Garam, air buat rebus ayam • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit orange •

daging tenggiri. haluskan • santan encer • tepung sagu tani • bawang merah di iris halus • telur • Garam, lada, kaldu jamur • gula aren • air • bawang putih • cabe rawit • garam • cuka makan

udang segar • bawang bombay besar, potong tipis • bawang putih. Geprek iris • bawang merah, iris • saus sambal • saus tomat • margarine • cabe rawit orange • Jeruk nipis • Garam, gula pasir, kaldu totole • air putih

cumi segar • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • rawit orange dan hijau. Saya diiris tipis • tomat. Saya dipotong kotak kecil • terasi matang • daun jeruk • jeruk limo • Garam, gula pasir atau gula merah, kaldu bubuk

terong ukuran besar • Kecap manis • Kecap ikan • Garam, lada, kaldu jamur • Air • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Rawit orange dan hijau • tomat merah

Udang segar • saus tiram • saus sambal • kecap manis • daun jeruk • Lengkuas, geprek • Garam, • gula, kaldu jamur • Jeruk nipis, • Air • bawang merah • bawang putih •

kedondong besar • gula merah • Kacang uleg kasar (aku gak pake) • rawit orange campur hijau • terasi bangka • Asem jawa dan garam • air

ayam fillet, potong kotak kecil • bawang bombay, iris • Air • larutan maizena • bawang putih parut • Jahe 2 atau 3 cm parut • kecap asin • minyak wijen • saos tiram • saus teriyaki (aku pake kikkoman) • kecap manis • kaldu jamur •

kentang • udang. Buang kepala sisakan buntut • lengkuas geprek • daun jeruk • Garam, gula pasir, kaldu jamur • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • tomat merah

daging sengkel, potong selera • sandung lamur, potong selera • kara instan uk yg kecil, tambah 1,5 liter air • lengkuas geprek • sereh, geprek • daun salam • garam, gula, kaldu jamur • Fiber cream (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Kunyit •

ayam potong selera • kentang, belah 8 • tomat belah 8 • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • jahe • langkuas geprek • daun salam • gula merah • Garam, lada, kaldu jamur, kecap •

jagung manis, pipil • jamur merang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • Daun bawang • Saus tiram, garam, gula

iga sapi • daging sapi. Ada sedikit lemaknya • bawang merah • bawang putih • Jahe • Kunyit • lengkuas geprek • Daun salam • sereh geprek • Kecap manis, garam, kaldu jamur • Air asam jawa • Jeruk nipis

teri medan atau 5 sdm • cabai merah keriting • cabai rawit orange, campur rawit hijau beberapa buah • tomat merah • bawang merah • bawang putih • terasi bangka atau 2 sachet terasi Abc, goreng • Gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur ()

teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit orange • Kaldu jamur, garam

Ayam fillet (saya paha dan dada) • bawang bombay • bawang putih • cabe merah keriting • jahe • mentega • kecap asin • saus tiram • Kaldu jamur, lada • minyak wijen • saus tiram • kecap manis •