Nấu Nấu Nướng Nướng

Là người con miền Tây Nam Bộ,Và mình cũng có đam mê nấu nướng như các bà mẹ miền Tây,các bà mẹ trên mọi miền đất nước.với mình,niềm vui nho nhỏ là đc chui vô bếp nấu những món yêu thích cho gia đình..

4 กำลังติดตาม 547 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Cookies ngũ cốc ăn kiêng

ngũ cốc sấy • lòng trắng trứng • bột mì • bột hạnh nhân • bơ nhạt đun chảy
Gà kho dầu hào.

bẹ đùi gà • gừng thái lát và sợi • tỏi đập dập • hành cọng to cắt khúc • bông hoa hồi • quế • trái ớt khô,hoặc tươi • nước tương • dầu hào • đường • Dầu mè • Rượu nấu ăn •
1
Sủi cảo gà+tôm sốt mè cay

gà xay • tôm đã bóc vỏ • dầu mè • xì dầu • dầu hào • đường • hạt nêm • muối • bột bắp • lòng trắng trứng • Tiêu, gừng, hành lá băm nhỏ • Vỏ bánh sủi cảo cho số lượng nhân bên trên. •
Gà xào xì dầu và ớt sate

Thịt gà • Củ hành tây • Tỏi, lá quế gia vị • Xì dầu, đường, ớt sate, rượu nấu ăn
Canh rong biển rau củ,trứng gà

Rong biển • Cà rốt • Củ cải trắng • Trứng gà • Gia vị : đường, muối, hạt nêm, dầu mè
2
Tôm áp chảo sốt chao đỏ

tôm to • to chao đỏ • ớt sate • xì dầu • nước lọc • đường • Hành lá cắt khúc vừa • Gừng thái sợi • Bột bắp
1
Khoai mỡ chiên sốt thịt băm

Khoai mỡ • Thịt xay • Tỏi,hành lá • Xì dầu,dầu mè, • Đường,tiêu,hạt nêm • Nước lọc,bột bắp
Salad tôm,súp lơ xanh trộn sốt Mayonnaise

Tôm • Trứng cút hoặc trứng gà • Nui (loại nhỏ) • Bông cải xanh • Sốt Mayonnaise • Muối,tiêu
Cà tím,thịt heo xào cay

Cà tím • Thịt heo nạc • Nước tương • Ớt sate • đường • lát gừng • Hành lá trang trí
Đùi gà nướng cam

bẹ đùi • cam • Muối • Tiêu • Mật ong • Dầu olive • tép tỏi bóc vỏ • hương thảo
Đùi gà muối chiên giòn

Đùi gà (tuỳ số lượng) • Muối • Tiêu • Đường • Hạt nêm • Ngũ vị hương • Ớt bột • Bột hồ tiêu(xuyên tiêu) • Tỏi băm nhuyễn
Sủi cảo luộc 🥟🥟món nhanh,gọn

heo xay(có ít mỡ) • bí đao cắt nhỏ • Gừng • Hành lá,lá ngò tây • Tiêu,muối,đường,hạt nêm • Dầu hào,dầu mè • Lá sủi cảo
Tôm chiên giòn

Tôm • bột mì • bột khoai Tây • bột gạo • muối • Nước đá lạnh • Dầu chiên
Tôm bọc tôm thịt chiên

tôm nguyên • tôm xay • thịt gà xay • muối • đường, tiêu • Bột mì + bột xù • Dầu chiên
Phần 1 đĩa
Ốc trộn lá quế,trứng chiên

thịt ốc đã luộc chín • trứng gà • lá quế • Muối,tiêu,đường
Tôm xào cà ri hành tây,lá quế

tôm bóc vỏ • hành tây • lá quế • bột cà ri • Muối,đường,hạt nêm
Phần 1 đĩa
Sườn nướng sốt cà chua,bơ.

sườn cọng • cà chua • bơ lạt • Tỏi,hành tím băm • Muối,tiêu,đường,hạt nêm • Ngò trang trí • Giấy nến hoặc giấy bạc để bọc thịt nướng
Bánh canh bột mì, bí đỏ nấu sườn cọng

bột mì • bí đỏ • sườn cọng • Trứng cút luộc sẵn • xương gà hoặc xương heo nấu súp • hành tây • hành Tây • gừng mỏng • Hạt nêm,muối,đường,nước mắm • Hành lá,tiêu
5 phần ăn
Cá hồi xào rau củ sốt chua ngọt

cá hồi • Ớt chuông mỗi thứ 1 quả(xanh,đỏ,vàng) • củ sen • Dầu chiên • Bột bắp hoặc bột khoai Tây • nước sốt:... • giấm • nước tương • đường • rượu nấu ăn(không có bỏ qua) • nước lọc • dầu hào(1 muỗng) •
3 phần ăn
Bánh bao nhân mè đen

bột mì (7-9% protein) • sữa đậu nành không đường • đường • men nổi • muối • sữa đặc có đường • mè đen chín • hạt óc chó • bơ lạt đun chảy • nước • đường • dầu mè •
Thành phẩm 4 cái

ดูเพิ่มเติม