Harsha Solanki

चाट कटोरी • बॉइल काला चना • आलू उबले हुए • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • खीरा बारीक कटा हुआ • सेजवान चटनी • चाट मसाला • नमक • इमली चटनी • मीठा दही • बारीक सेव •

एप्पल • ml मिल्क • कस्टर्ड पाउडर • छोटी कटोरी शुगर / स्वाद अनुसार • घी • इलायची पाउडर • बारीक कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स

बेसन • शुगर / या स्वाद अनुसार • इलायची पाउडर • ताजी मलाई • बारीक कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स • घी • हल्दी

ताज़ा दही • पानी • छोटी कटोरी मसाला बूंदी • पीसी हुई चीनी • भुना जीरा पाउडर • नमक • हरा धनिया बारीक कटा हुआ

सिंघाड़ा आटा • शुगर • घी • नारियल बुरादा • बारीक कटा हुआ ड्राई फ्रूट्स

बॉइल्ड चना • बॉइल्ड आलू • कॉर्न फ्लोर • हरी मिर्च पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • हल्दी • गरम मसाला • नमक • छोटी कटोरी ग्रीन चटनी • छोटी कटोरी इमली चटनी • छोटी कटोरी मीठा दही •

आलू • प्याज • टमाटर • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • तेल • जीरा •

बेसन • सूजी • घी खुरचन • दूध • शुगर • इलायची पाउडर • ड्राई फ्रूट्स • केसर वाला दूध (ऑप्शनल)

नारियल बुरादा • मखाना • मिल्क पाउडर • शुगर • दूध • हरी इलायची • केसर के धागे • छोटी कटोरी ड्राई फ्रूट्स बारीक कटा हुआ • घी • पिंच ऑरेंज फूड कलर

पतला पोहा • रोल्ड ओट्स • मखाना • सफेद तिल • पंपकिन सीड्स • सनफ्लावर सीड्स • मूंगफली • काजू बादाम • किशमिश • करी पत्ता • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

छोटी कटोरी मावा • छोटी कटोरी मखाना • छोटी कटोरी नारियल बुरादा • काजू • मिक्स ड्राई फ्रूट्स • चीनी • इलायची पाउडर • ऑरेंज फूड कलर • ग्रीन फूड कलर

पास्ता • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • छोटी साइज कैप्सिकम बारीक कटा हुआ • लहसुन पेस्ट • हरी मिर्च बारीक कटा हुआ • स्पाइसी मेयोनेज़ • पास्ता सॉस • सेजवान चटनी • ऑरिगेनो • चिली फ्लेक्स • गरम मसाला •

आलू बुखारा • शुगर • दालचीनी

मैदा • शुगर • दूध • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • वेनिला एसेंस • नमक • तेल या बटर • तेल या बटर

सोया चंक्स • दही • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • प्याज बारीक कटा हुआ • टमाटर बारीक कटा हुआ • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी •

तुअर दाल • मूंगफली के दाने • टमाटर • लहसुन हरी मिर्च पेस्ट • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • गरम मसाला • नमक • इमली का पानी या स्वाद अनुसार • टुकड़ा गुड़ या 2 टी स्पून शुगर या स्वाद अनुसार • तेल •

करी पत्ता • मूंगफली • रोस्टेड चना • नारियल का बुरादा • उड़द दाल • जीरा • सुखी लाल मिर्च • लहसुन की कलियाँ • नमक • तेल • इमली (नींबू साइज)

बाउल जीवंती के पत्ते • बेसन • चावल का आटा • लाल मिर्च पाउडर • पिंच हल्दी पाउडर • धनिया जीरा पाउडर • अजवाइन • नमक • पिंच बेकिंग सोडा • तेल पकोड़ा तलने के लिए

बाजरा • गुड़ या स्वाद अनुसार • घी • बारीक कटा काजू बादाम • इलायची पाउडर

अरहर दाल • चना दाल • मसूर दाल • पीली मूंगदाल • छिलके वाली मूंगदाल • अदरक लहसुन हरी मिर्च दरदरा कूटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया जीरा पाउडर • नमक • प्याज बारीक कटा हुआ •