أم ياسر

دجاجة وزنها 2 كيلو • للتتبيلة الدجاج: • ملح • عصير ليمونة حامضة • خل • معجون الطماطم • زيت الزيتون • بهار الدجاج • زنجبيل مطحون • لحشو الدجاج: • ارز مغسول ومصفى • لحمة مفرومة •

بيض • سكر • زيت • تمر منزوع النوى مقطع • جوز مقطع • ڤانيلا • پيكن پاودر • صغيرة هيل

بيض • سكر • حليب • زيت • نشاء • طحين • ملح • خل • پيكن پاودر • ڤانيليا • لتسقية الكيك/ • حليب •

ماء • سكر • حليب جاف • شوفان • نشاء • هيل مطحون • للتزيين/لوز +هيل

للعجين/ • طحين • وماء دافئ أو أكثر • لبن زبادي • زيت • سكر • ملح • خميرة • للحشوة/ نصف كيلو لحم مفروم ناعم • بصلة كبيرة • طماطم كبيرة • ثوم •

حمص • بيضة واحدة • ثوم • كرفس • سمسم • ملح حسب الرغبة • فلفل أسود • صودا • پيكن پاودر • ماء أو حسب الحاجة • زيت غزير للقلي

بيض • سكر • حليب • جزر مبروش • جوز مبشور • زيت نباتي • قرفة مطحونة • پيكن پاودر • ڤانيلا • ملح • خل • للتغطية: •

شعرية باكستانية • بسكويت مالح • قشطة • جبن كريمي • كريم شانتي • كريم كراميل • حليب مكثف • حليب سائل أو حسب الحاجة • حليب سائل لتسقية البسكويت

دجاج مقطع • رز بسمتي • زيت أو حسب الرغبة • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم مهروسة • طماطم مقشورة ومفرومة • نومي بصرى • قرفة • هيل • معجون طماطم • ملح • كمون •

للعجينة • ونص كوب طحين • حليب دافئ • ماء دافئ • سكر • ملح • خميرة • بياض بيضة • الحشوة/ • جبن بلدي • جبنة موزاريلا • كرفس مفروم •

بسكويت • زبدة • كاكاو بودرة • نوتيلا • حليب مكثف • بندق مكسر • حليب أو أقل

بيض • سكر • سميد • طحين • پيكن پاودر • ڤانيلا • م.كوب خل • ملح • للتسقية/ • حليب • سكر • للتزيين/ •

خبز شاورما محضر مسبقاً • صدر دجاج • للتتبيلة: • لبن • معجون طماطم • زيت الزيتون • م.كوب ملح • من كل من: • كمون • فلفل أسود • زعتر • فلفل حار •

بيض • سكر • حليب • زيت • طحين • بودرة كاكاو سادة • پيكن پاودر • ڤانيلا • ملح • قشر الليمون • صلصلة الكاكاو/ • حليب سائل •

العجين: • طحين • ماء دافئ • زيت • ملح • للحشوة: • لحم • طماطم • بصل • فلفل أخضر • كرفس مفروم • معجون طماطم •

من مبشور جوز الهند • جزر مبشور • بسكويت مطحون • حليب مكثف يمكن أقل

صدر دجاجة • رز • شبث طازجة • زيت أو حسب الرغبة • ماجي • ملح • ماء مغلي • بهارات لتتبيل صدر الدجاج

رز بسمتي • صدر دجاج • بطاطا • كشمش (زبيب) • ذرة معلبة • لوز • زيت • ملح حسب الرغبة • بهارات البرياني • دارسين مطحون

معكرون • لحم مفروم • بصلة صغيرة • معجون الطماطم • جبنة موزاريلا • ملح • ماجي • زيت نباتي • فلفل حار • ماء مغلي

مبروش جوز الهند • حليب كثف محلى • شوكولاته الطبخ • جوز مبشور للزينة