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人妻廚房日誌-Mandy
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สูตร (99)
Cooksnap (0)
金銀蛋花椰菜
綠花椰菜-1碗
•
皮蛋-1顆
•
茶香鹹鴨蛋-1顆
•
水-60CC
•
鮮味炒手-1/2茶匙
5mins
4人份
蛋香小白菜
火鍋剩菜-小白菜-1大碗
•
冷凍薑片切絲-3片
•
雞蛋-2顆
•
水-50CC
•
鹽-1/2茶匙
•
鮮味炒手-1/2茶匙
5mins
4人份
1
豬里肌鮮蔬串【免開火】
豬里肌火鍋肉片-9片
•
牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒-3大匙
•
四季豆-3支
•
大白菜-3片
•
現磨玫瑰鹽-9圈
•
芝麻醬-依喜好
15mins
3 份量
彩椒炒牛肉
澳牛嫩腿心炒絲-1盒
•
青椒-1顆
•
紅甜椒-1/2顆
•
黃甜椒-1/2顆
•
自然鮮 嫩雞風味調味料-1茶匙
•
清酒-1大匙
•
醬油-1茶匙
•
太白粉-1茶匙
•
醬油-1茶匙
•
清酒-1/2大匙
5mins
4 份量
1
燜豆豉苦瓜
苦瓜-1/2條
•
豆豉-1大匙
•
康寶-自然鮮 香菇風味調味料-1.5茶匙
•
水-1米杯水
•
醬油-1大匙
•
蔥-1支
•
薑-3片
20mins
2 份量
2
自然鮮雞柳沙拉
康寶 - 自然鮮 香菇風味調味料-1茶匙
•
雞柳-5條
•
紫甘藍-1/3碗
•
沙拉醬-依喜好
10mins
1 份量
經典瓜仔肉燥【素肉】
新豬肉-1包
•
市售鵪鶉蛋-1包
•
市售大茂黑瓜(含湯汁)-1罐
•
水-2個罐頭量
•
醬油-25CC
•
米酒-30CC
•
白胡椒粉-1/4茶匙
•
砂糖-2茶匙
15分鐘
4人份
蔭瓜鮮菇蒸雞柳
雞里肌肉-1盒
•
鴻喜菇-1/2包
•
蔭瓜罐頭-2片
•
細蔥花-1支
•
粹釀醬油露-1茶匙
•
蔭瓜罐頭湯汁-2大匙
10分鐘
3人份
清炒小黃瓜🥒
小黃瓜-4根
•
康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料-1.5茶匙
•
水-20CC
5mins
3 份量
4
清酒燒總匯海鮮🍶
精選總匯海鮮-1盤
•
蘆筍-8支
•
蒜丁-2辦
•
清酒-20CC
•
現磨玫瑰鹽-4圈
20 分鐘
2 份量
沙茶蘑菇豬肉飯餅
隔夜飯-1碗
•
豬絞肉-100克
•
蘑菇-10~12顆
•
牛頭牌沙茶醬-1大匙
•
細蔥花-1支
•
米酒-1大匙
•
醬油-1大匙
•
海鹽-1/2茶匙
15分鐘
3人份
蕈菇雞濃湯佐法國麵包
康寶-奶油風味經典蕈菇濃湯-1包
•
洋蔥丁-1/4顆
•
水-400CC
•
醃雞肉塊-副
•
薄鹽醬油-1大匙
•
義大利綜合香料-依喜好
10mins
1人份
南瓜風味蛋🎃
康寶奶油風味香甜南瓜濃湯-1包
•
雞蛋-2顆
•
水-150CC
•
冷凍毛豆-2大匙
•
澳洲紅蘿蔔-1支
•
康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料-1/2茶匙
20mins
4 份量
彩椒炒嫩雞片
雞胸肉切薄片-1副
•
青椒-1/3顆
•
紅甜椒-1/2顆
•
黃甜椒-1/2顆
•
康寶-自然鮮 香菇風味調味料-1茶匙
•
康寶-自然鮮 香菇風味調味料-1/2茶匙
5mins
2人份
1
氣炸柳葉魚
柳葉魚-30隻
•
雞蛋-1個
•
海鹽-1茶匙
•
木薯粉-70克
•
白胡椒鹽-1大匙
•
大漠孜然風味粉-1茶匙
10分鐘
4人份
1
鮪魚玉米酥皮派
牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒-2大匙
•
鮪魚罐頭-1大匙
•
冷凍起酥片-3片
•
牛番茄片-4片
•
蛋黃-1顆
•
義式綜合香料-依喜好
15分鐘
3人份
1
涼拌龍鬚菜佐黃金芝麻醬
龍鬚菜-1把
•
水-醃過食材
•
橄欖油-1/2大匙
•
海鹽-1茶匙
•
冰水-醃過食材
•
黃金芝麻醬-依喜好
•
白芝麻-1小匙
5分鐘
3人份
1
古早味ㄟ紅蔥絞肉蒸嫩蛋【牛頭牌】
雞蛋-1顆
•
水-100CC
•
牛頭牌紅蔥醬-1茶匙
•
豬絞肉-2大匙
•
蔥絲-1支
•
醬油-1/2茶匙
•
海鹽-1/8小匙
•
鮮味炒手-1/8小匙
20分鐘
1人份
氣炸牛排🥩
牛肩里肌牛排-2片
•
玫瑰鹽-少許
•
粗黑胡椒粒-少許
•
橄欖油-少許
10分鐘
2人份
1
氣炸紅龍雞塊
冷凍紅龍雞塊-12個
•
橄欖油-少許
15分鐘
2人份
3
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