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人妻廚房日誌-Mandy
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สูตร (99)
Cooksnap (0)
氣炸法式吐司🍞
吐司-4片
•
牛奶-100CC
•
雞蛋-2顆
•
砂糖-4茶匙
15分鐘
2人份
1
絲瓜佐干貝醬【電鍋版】
絲瓜-1/3條
•
鴻喜菇-1/4包
•
美女干貝醬-辣味-1/2大匙
20分鐘
1人份
骰子鮭魚豆腐【全聯】
鮭魚菲力_挪威-1盒
•
雞蛋豆腐-1盒
•
蔥花-1支
•
清酒-1大匙
•
醬油-1.5大匙
20mins
4 份量
1
豚肉鮮蔬炒泡麵
豬後腿炒肉絲-1/3盤
•
味味麵-2包
•
玉米筍-3支
•
紅甜椒-1/4顆
•
甜豆-8條
•
九層塔-1/2碗
•
油蔥醬-1大匙
•
醬油-1茶匙
•
米酒-1茶匙
•
紅蔥醬-1茶匙
10分鐘
2人份
蛤仔香菇烏骨雞湯
烏骨雞-1盒
•
蛤仔-1盒
•
香菇-8朵
•
紅蘿蔔塊-少許
•
水-1.6公升
•
海鹽-適量
•
鮮味炒手-適量
60分鐘
5人份
1
香煎柳葉魚
柳葉魚-8支
•
檸檬-2/3顆
•
熟白芝麻-1/4茶匙
•
現磨玫瑰鹽-適量
5分鐘
2人份
1
鮮蚵嫩豆腐【升級版】
鮮蚵-400克
•
嫩豆腐-1盒
•
干貝醬-原味-1.5大匙
•
黑豆豉-1大匙
•
蔥花-1支
•
水-1.5米杯水
•
醬油-1/2大匙
•
海鹽-1/2茶匙
•
黑豆豉-1大匙
•
太白粉-1大匙
•
水-2大匙
15分鐘
4人份
1
香煎白帶魚卷佐玫瑰鹽
無刺白帶魚卷-1包
•
太白粉-4大匙
•
現磨玫瑰鹽-適量
10分鐘
5人份
2
香蕉磅蛋糕
香蕉-1條(約180克)
•
糖粉-200克
•
低筋麵粉-200克
•
無鹽奶油-200克
•
常溫雞蛋-4克
•
牛奶-30CC
60分鐘
6人份
1
三杯皮蛋白肉米血糕
皮蛋-2顆
•
米血-1碗
•
白肉-8片
•
蒜頭-3瓣
•
薑片-5片
•
九層塔-1碗
•
辣椒(裝飾)-1條
•
醬油-2茶匙
•
米酒-1茶匙
•
醬油-1大匙
•
米酒-2大匙
•
砂糖-1茶匙
10分鐘
3人份
味噌紫茄燒
茄子-1條
•
柴魚片-1大匙
•
味噌醬
•
味噌-1大匙
•
味霖-1/2大匙
•
醬油-1小匙
20分鐘
2人份
三杯透抽杏鮑菇
船凍透抽-1盒
•
杏鮑菇-1根
•
蔥段-1支
•
九層塔-1碗
•
紅辣椒(裝飾)-1支
•
醬油-1.5大匙
•
米酒-1大匙
•
砂糖-1/2茶匙
10分鐘
3人份
4
涼拌皮蛋豆腐
豆腐-1盒
•
皮蛋-1顆
•
海苔肉鬆-3大匙
•
蔥-少許
•
香菇素蠔油-1大匙
•
日式昆布薄鹽醬油-1/2大匙
5分鐘
2人份
1
蠔油嫩肉絲炒油菜
豬後腿炒肉絲-2/3盤
•
油菜-1把
•
蒜頭-3瓣
•
米酒-1大匙
•
李錦記舊庄特級蠔油-1大匙
•
李錦記舊庄特級蠔油-1/2大匙
•
米酒-1/2大匙
•
海鹽-1/4茶匙
•
鮮味炒手-1/4茶匙
5 分鐘
4 份量
1
干貝醬蛋炒飯
美女干貝醬-辣味-1大匙
•
隔夜十穀雜糧米飯-1碗
•
雞蛋-1顆
•
蔥花-1大匙
•
蒜片-2瓣
•
海鹽-適量
•
鮮味炒手-適量
10分鐘
1人份
蠔油雞丁炒黑木耳
雞里肌肉-1盒
•
黑木耳(大朵)-5~6片
•
蔥珠-1支
•
醃雞丁醬汁
•
李錦記舊庄特級蠔油-1大匙
•
醬油-1小匙
•
米酒-1小匙
•
醬油-1大匙
5分鐘
3人份
1
鮭魚雜炊定食【美味升級】
鹽漬鮭魚切片-1包
•
白米-3米杯
•
紅白藜麥-2大匙
•
洋蔥-1/2顆
•
杏鮑菇-1條
•
紅蘿蔔絲-1/2條
•
馬鈴薯-1顆
•
冷凍黑木耳絲-1小碟
•
蔥絲-1支
•
清酒-2大匙
•
水-3.2米杯
•
鰹魚醬油露-1大匙
•
60分鐘
4人份
4
皮不破的美味水餃🥟
冷凍水餃-1盒(約40顆)
•
醬油-適量
•
薑泥-1大匙
•
沙茶醬-依喜好
•
細蔥花-1支
15分鐘
3人份
海陸雜炊飯【美女干貝醬】
白米-3米杯
•
美女干貝醬-原味-3湯匙
•
雪花豬頸肉-1塊
•
紅蘿蔔絲-1小碟
•
玉米筍-4條
•
鴻喜菇-半包
•
青江菜-2束
•
水-3又1/4米杯
•
日式干貝薄鹽醬油-1大匙
•
鰹魚醬油露-1大匙
•
美女干貝醬-原味-1湯匙
•
現磨玫瑰鹽-適量
50分鐘
5人份
氣炸蝴蝶酥🦋
冷凍起酥片-4片
•
蛋黃-1顆
•
砂糖-依喜好
20分鐘
2人份
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