J. L. López

Bondiola de cerdo (1.800 Kg aprox. - 10 bifes anchos) • pimientos (rojo, amarillo y verde) • cebolla grande • ajo • Sal, pimienta, ají triturado y pimentón • mostaza • Jugo y ralladura de un cítrico (naranja o limón) • Miel

papas bastones fritas • panceta salada picada • jamón crudo picado • ajo picados • cebolla mediana cortada en juliana • huevos • Sal y pimienta negra • arvejas

espinacas hervida • ricota • almidón de maíz (maicena) • queso rallado • Nuez moscada, sal y pimienta negra a gusto • ajo • Tomate cubeteado • Sal, pimienta negra y albahaca

carne picada • huevo • jamón cocido • queso tipo Tybo • huevos duros • aceitunas fileteadas • Morrón cocido (en lata) • Ajo y Perejil fresco • cebolla mediana, 1 zanahoria mediana, 1 pimiento morrón • Sal, pimienta negra

ajo • cebolla • Pimiento • papa mediana • camote mediano • zanahoria chica • zapallo o calabacín • pulpa común • tomate triturado • fideos mostachol • Sal y pimienta a gusto • ltr. de caldo de verduras

pulpa (a elección) • huevos duros • ajo • Pimienta negra en granos C/N • queso azul • anchas de panceta ahumada • papas medianas

dulce de leche • azúcar • esencia de vainilla • huevos • leche • masitas de vainilla • maní y/o almendras crocante

ajo • tomate perita • albahaca fresca • Sal y pimienta negra a gusto

cebolla mediana • ajo medianos • cebolla de verdeo • queso crema • Sal y pimienta negra • champiñones fileteados