Yani Haris

tepung terigu pro rendah • margarin • butter • keju chedar parut • kuning telur • susu bubuk • Bahan olesan ; • kuning telur • minyak goreng • keju parut untuk taburan

kaki sapi • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • lengkuas • kunyit • daun kunyit • daun jeruk • bth serai • asam kandis • santan instan •

daging ayam cincang • sagu • es batu • bawang merah iris dan goreng • bawang putih iris dan goreng • garam • merica bubuk • baking powder

daging dendeng kering • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam

tepung ketan • pandan di juice dengan 100 ml air • air • Garam • gula merah disisir • kelapa parut dikukus dan beri sedikit garam

ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai • kunyit dibakar • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • lengkuas geprek • jahe geprek • Garam • Merica bubuk •

Tepung terigu • gula pasir • air • telur • baking powder • baking soda/soda kue • Garam secukupnya kira2 • Mentaga utk olesan • Toping : meses, skm, keju

Cabe rawit merah • bawang putih • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng secukpnya

tempoyak (asam durian) • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • kunyit • petai • Minyak untuk menumis • gula pasir • Garam • Air

daun kenikir • kacang panjang • labu siam • kelapa parut • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula.merah • Jeruk purut • Minyak goreng utk menumis

pokchoy uk besar • tempe • genggan jamur kuping • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau • tomat • saus tiram • garam • Minyak untuk menumis

tepung terigu • tepung sagu/tapioka • minyak goreng • garam • air hangat

telur ayam • terigu • gula pasir • tape haluskan bersama SKM • mentega • SKM • emulsifier • baking powder • vanili bubuk

pisang uli • gula merah • gula pasir • garam • Susu Kental Manis • agar-agar plan • air • santan instan • daun pandan

ayam • terong ungu • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit • jahe • daun salam • Garam • Bahan sambal : • cabe rawit merah • cabe merah keriting •

ubi ungu • tepung ketan • garam • air • gula merah • Bahan kuah santan : • santan kental • garam • daun pandan • gula pasir

Daging sengkel • kentang uk besar • wortel • seledri • bawang putih • jahe • merica bubuk • pala bubuk • kaldu bubuk • Garam • Minyak untuk menumis

kikil/kulit sapi yg sudah dibersihkan dan direbus • santan • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • lbr.daun jeruk • sereh • daun salam • Minyak goreng untuk menumis bumbu • Garam, gula

daging ikan giling tenggiri/Gabus/Kakap • tepung sagu/tapioka tani • bawang putih halus • minyak goreng • air es • garam

ayam • Bumbu halus : • cabe merah keritinh • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar bubuk • merica • pala bubuk • jinten bubuk •