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La cucharada de Pam

@Lacucharadadepam8894

Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.
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La cucharada de Pam

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Tarta de turrón blando con TM

Galleta de canela • Mantequilla • Leche • Nata para montar • Turrón blando • Azúcar • Cuajada • cantidad al gusto Almendra crocanti para decorar
- 4 horas
- 6 raciones
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Merluza en Salsa Marinera

Merluza en rodajas • Harina para rebozar • Huevo para rebozar • patatas medianas Patatas • Anguliñas • Gambones cocido y pelado • Cebolla • Aceite de oliva • Harina • Agua • Pastilla de caldo de pescado • Vino blanco •
- 30-35 min
- 3 raciones
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Albóndigas de Merluza y Gambón

Merluza • Langostinos • Huevo • Sal • Pan rallado • salsa marinera
- 40 min
- 6 personas
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Tarta de la Abuela con TM

paquetes de Galletas • Suficiente para mojar las galletas Leche • Chocolate fondant • Azúcar • Vainilla líquida • Maicena • Leche entera • Huevos • azúcar • Vainilla líquida • leche entera • huevos •
- 30 minutos + 4 horas
- 8 porciones
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Croquetas de Chorizo de Caza con TM

Chorizo de caza • Mantequilla • Cebolla • Aceite • Harina • Sal • ajo • Ajo en polvo • Pimienta negra • Leche entera • (para rebozar) Huevo • (para rebozar) Pan rallado
- 1 hora
- 36 croquetas (aprox)
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Tarta de queso y oreo en TM

tarrina de queso crema • harina de repostería • azúcar blanco • Esencia de vainilla • nata para montar • huevos medianos • Mantequilla • galletas oreo para la base • galletas oreo para el relleno
- 1h
- 6 raciones
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Panecillos de Antequera con TM

agua • Levadura fresca • harina de fuerza • Sal • aceite de oliva
- 40 minutos
- 5-6 raciones
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Pan en bolsa de asar con TM

agua • aceite de oliva • Levadura prensada • harina de fuerza • sal • asar con cierre • aceite de oliva para untar dentro de la bolsa • rejilla
- 55 minutos
- 1 ración
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Mahonesa de remolacha

remolachas cocidas y peladas • Pimienta negra • limón • cucharadas de aceite de oliva • Sal
- 30 min
- 2 raciones
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Dürüm vegano

Mahonesa de remolacha • cebolla • Cogollo de lechuga • falafel • fajitas
- 30 min
- 1 ración
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Tomate frito con TM

tomate pera • sal • azúcar • aceite de oliva • cebolla • ajo
- 45 minutos
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Arroz con Leche con TM

y medio de Leche entera • arroz redondo • Piel de limón • Piel de naranja • canela • sal • azúcar • mantequilla sin sal
- 1 hora
- 6 raciones
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Solomillo en salsa de nata, sidra y miel

solomillos de cerdo • cebollas • sidra • nata • miel • Champiñones • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva
- 20 min
- 4 raciones
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Bocadillo especial

Jamón serrano • Queso mozzarella fresco en • tomate • Aceite de oliva • Pechuga de pavo asada • Pimientos del piquillo • pan chapata • rúcula • cebolla morada • Pimienta negra • Orégano • Mayonesa
- 10 minutos
- 2 raciones
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OLLA GM: Osobuco guisado

Zanahoria • ajo • osobuco de ternera • agua • Sal y pimienta negra recién molida • tomate casero • caldo de pollo • Cebolla • Coñac • Aceite de oliva
- 80 minutos
- 2 raciones
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Ensalada Gepetto

Cebolleta • Bacon • mayonesa • postre de mostaza dijon • Pollo cocido • Tomate • Lechuga romana
- 2 raciones
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Taurus Trending Cooking: Calabacín a la nizarda

cebollas • calabacines • aceite de oliva • salsa de tomate casera • Aceitunas negras • Orégano • Sal • Pimienta negra
- 30 min
- 6 raciones
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Albóndigas de merluza

y medio de merluza • Ajo • Perejil • huevo • Pan rallado • Harina para rebozar las albóndigas • Sal • Caldo de pescado • cebollas • pan • Leche para mojar el pan • Vino blanco
- 1 hora y media
- 6 raciones
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Lomo curado en nevera

ajo en polvo • pimentón dulce • pimienta negra • cerdo • Sal
- + 1h
- varios
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Bocadillo de cabeza de jabalí

Fiambre de Cabeza de jabali • tomate • aguacate • Queso mozarella en • Pan
- 5 min
- 1 ración

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