Lê Ngọc Sơn

bí đỏ • gà ác 🐔 • Tỏi băm, sả băm, hành tím băm, hành lá thái nhỏ • Táo đen, táo đỏ, một ít hoa hồi và thảo quả, cam thảo • Gia vị gồm nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tương, tiêu, nước dừa

Gà ác • Ớt hiểm • Nấm đông cô,kỉ tử,táo đỏ, • Sả băm, tỏi băm, hành băm • Dầu, hạt nêm, tương ớt, xì dầu,đường, nước dừa