Juan Sanchez🇺🇾

kabutia • carne picada • chorizo sin piel • cebolla • zanahoria • morron • Espinaca o acelga bien picada • Jengibre a gusto • Ajo a gusto • Sal y pimienta

harina "0" • harina integral • avena • mix de semillas • aceite • leche • te de levadura seca • te de sal fina • grasa vacuna para fritar

harina 0000 • aceite de canola • huevos • azucar • Ralladura de un limón • Jugo de un limón • Vainilla • Polvo de hornear

polenta aprox • jamon • queso • Tuco aprox • Queso rallado

masa • harina • harina integral • te de sal • aceite • te de levadura seca • agua • relleno • pechuga de pollo • zapallitos • cebolla • morron •

bifes de merluza • harina • pimentón • Sal a gusto

zapallito • puerro • morron verde mediano • queso rallado • huevos • Aceite (yo use de oliva) • Sal, jengibre en polvo, ajo y perejil en escamas

morron verde mediano • cebolla mediana • zanahoria mediana • pechuga de pollo • te de sal • te de azucar • Ajo y perejil en escamas una cucharada de te • laurel • pimentón • tomates cherry maduros o tomate común

masa • harina • agua • te de sal • te de levadura seca • aceite • te de azucar • relleno • jamón (un trozo) • muzzarella • puerros • morron •

espinaca • cebolla • avena • ajo • huevos • queso rallado • masa de tarta o pizza en forma circular 26 cm aprox • Jengibre a gusto • Sal

zapallito • zucchini • zanahoria • cebolla • tomate • huevos • Queso rallado • Sal, pimienta o jengibre

harina 00 • sopera, al ras de levadura seca • al ras de sal • miel o extracto de malta • aceite • agua tibia • al ras de azúcar • leche en polvo

Pulpon de vacío • Pimentón • Sal • Jengibre

harina • sal • aceite o grasa • agua (se puede usar leche) • polvo de hornear

carne picada magra • calabacín • cebolla • morrón • zanahoria • papas grandes • Manteca y leche para el puré • Ajo en escamas • pimentón • Sal, pimienta • Aceite

acelga • espinaca • brócoli • zanahoria • zapallitos • ajo • cebolla • huevos • Sal y pimienta • Aceite

cebolla picada chiquito • morrón picados • tomate en conserva • papas cortada en cuartos • boniatos cortados al medio • zanahoria cortada en rodajas • brócoli (opcional) • Sal, cúrcuma, jengibre, adobo • ajo picados • agua • cerveza • Aceite

harina • aceite de oliva • leche • te de polvo de hornear • te de sal • Azúcar para decorar • Grasa para freír

arroz • agua • carne picada • morrón • cebolla • zanahoria chica • tomates • Sal y condimento para arroz

Resto de masa de pizza aprox • espinaca • cebolla • queso (cuanto más cremoso mejor) yo usé muzzarella • Sal, jengibre, orégano • huevo