Ria Arbie

kacang hijau, rendam semalaman • tepung beras • Tepung tapioka • telur ayam • kaldu bubuk • air santan (35ml santan + air) • daun jeruk, iris tipis • bawang putih • kemiri • kencur • garam

Daging ayam cincang • Wortel parut • Labu siam parut, peras airnya • Daun bawang cincang • Kuning telur • Saus tiram • Kaldu bubuk • Gula • Garam • Merica bubuk

cabe gendot • ebi (suka-suka) • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam • penyedap rasa • gula pasir • merica bubuk • air • Minyak untuk menumis

tempe • sosis (sy pakai yg mini) • tepung terigu • tepung beras • bawang putih, parut halus • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • penyedap rasa / kaldu bubuk • merica bubuk • daun bawang, iris tipis • merica bubuk •

jagung manis • minyak untuk menggoreng • bubuk tabur aneka rasa

monte • gula pasir • kelapa setengah tua, parut • garam • daun pisang dan tusuk gigi secukupnya

resep ikan tongkol suir kemangi • nasi putih • daun pisang yg telah dilayukan

tahu putih/kuning, cuci, hancurkan • jamur tiram • kemangi, siangi • daun salam • cabe rawit merah (opsional) • daun pisang, panggang di atas kompor biar agak lemes • telur ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica (bisa pakai merica bubuk) • garam •

tempe, iris2 sesuai selera • tepung terigu • tepung beras • daun bawang/seledri • minyak untuk menggoreng • bawang putih • merica bubuk • garam • ketumbar bubuk • bubuk kunyit • air untuk mengencerkan tepung dan bumbu

tepung terigu • tepung kanji/tapioka • air • isian (telur/sosis/udang/keju/tetelan/ayam suir/hati ayam) • seledri/daun bawang • bawang putih, parut • merica bubuk • garam • kaldu bubuk

salted butter (me : 200gr royal palmia, 100 gr BOS) • kuning telur • gula pasir halus (diblender) • tepung terigu protein rendah (me: kunci biru) • tepung maizena • susu bubuk full cream • keju cheddar parut • gula halus • gula donat • susu bubuk full cream

buncis • tempe • tepung bumbu serbaguna • bawang putih, geprek kemudian cincang • seikhlasnya cabe merah keriting dan rawit merah • garam dan lada bubuk • minyak untuk menumis

udang, pilih yg besar² • crabstick, belah 2 memanjang • selada • kulit lumpia vietnam (rice paper) • wortel, iris memanjang • timun, iris kecil memanjang • kol ungu secukupnya, iris tipis • bawang putih • lada • garam • saus wijen sangrai • saus mentai

telur ayam, ceplok, sisihkan • minyak untuk menggoreng • minyak wijen • kecap manis • gula pasir • bawang putih • bawang merah • cabai merah keriting • cabe setan seikhlasnya • garam

tahu putih ukuran sedang • wortel, parut • daun bawang, iris halus • minyak untuk menggoreng • bawang putih • merica butir (bisa diganti merica bubuk) • garam • penyedap rasa

Danish Pastry (me: merk Edo) • Butter/margarin • Glaze aneka rasa • Aneka topping (me : meses, almond oven, kacang tanah oven)

kelapa yg blm terlalu tua, parut • cabai rawit hijau seikhlasnya • bawang putih • garam • gula jawa • kencur • kenikir mentah • tauge • kacang panjang • daun kencur • kemangi

mix fruit (bebas, aku adanya cherry, mix peel, almond, sm sultana 😅 lebih banyak macam lebih baguss) • jus apel kemasan • tepung terigu • salted butter (me ; Royal Palmia) • gula pasir butir kecil • gula palem / brown sugar • tepung terigu protein rendah • baking powder • bubuk kayu manis • kuning telur • putih telur

daun bayam, pilih yg lebar • tepung beras • tepung tapioka/kanji • telur • bawang putih, parut • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • penyedap rasa ayam/jamur • air

jagung manis, pipil • SKM putih • Keju Cheddar • butter/mentega