Yane Maria

tepung terigu segitiga biru • baking powder • baking soda • garam kasar • bubuk kayumanis • bubuk pala atau 1/2 butir pala di parut halus • bubuk cengkeh (clove) • brown sugar dan 30 gr gula putih. Total 75gr • bahan basah • pisang sunpride yang sangat matang dan lembek • telur ayam besar • butter, dilelehkan •

bawang merah • bawang putih • Cuka • Garam • Minyak goreng barco • tepung beras • garam • Merica • penyedap / kaldu jamur • Aduk jadi 1 semua bahan tepung pelapis sampai rata

udang jerbung sedang besar • bawang putih • cabe merah keriting • Butter • Olive oil / minyak goreng • asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air • Garam • Kaldu jamur • gula • Merica

brokoli • wortel • tomat besar • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • ebi/rebon dihancurkan • cabe merah keriting • daging (aku pakai babi. Tapi bisa ganti ayam / seafood) • saos tiram • saos tomat botol • angciu (boleh skip) •

Buncis baby 250gr - potong 3cm • Sapi cincang • Bawang putih • bumbu dasar putih (boleh skip) • cabe merah keriting • jamur (boleh merang / tiram) • saos tiram • ang ciu (boleh skip) • kecap manis1/2 sdm kecap asin • Garam, gula, merica • Air putih