ทำอาหารก็คือ การทดลอง
นุ่มเด้ง
ไม่น่าใช่
อร่อยมาก ใส่ตามสูตรทุกอย่าง แถวบ้าน pm2.5เยอะเลยเอาไปเข้าเตาอบ150 40นาที 2รอบ แทนการตากแดด แล้วนำมาทอด ขอบคุณสูตรดีๆมากครับ
วันนี้ลอง แบบหมัก ผักกาดดองหั่นเส้น กับน้ำตาล 1คืน 1ชต และใช้กระดูกอ่อนหมักแป้งมันกับแป้งข้าวโพดอย่างละ1ชช 1คืน แล้วเอามาล้างออกก่อนปรุงอาหาร นุ่มมากสาวๆซดน้ำไม่เหลือ
ขนมจีน เขียวหวานซี่โครง น้ำเต้า
..
ลองทำ
เส้นต้องแช่น้ำให้อ่อนตัวก่อนแล้วพักให้สเด็ดน้ำก่อนนำไปผัด
ใช้เนื้ออกไก่แทนได้ วิธีทำเดียวกัน แต่ใช้เวลาอบเพียง 20นาที ไฟ 200องศา
ปลาหมึกแดดเดียว(ย่าง)
สันในหมูย่างราดซอสแจ่ว
