Puspa

jahe tua besar klo mau pedas bisa d tambah • Daun pandan • gula pasir d sesuaikan menurut selera masing2 ya • Air • Kacang tanah yg sudah d sangrai dan d giling/ blender halus • gula pasir • tepung ketan • air mendidih • Pewarna makanan

kepala kakap merah • timun kupas potong serong • cabe keriting • bawang merah • kunyit • asam jawa • lengkuas geprek

Daging sapi has dalam • kacang tanah d goreng • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar • Jahe • Lengkuas • kunyit • Kecap manis • Jeruk limo ambil airnya • Minyak sayur •

Kentang kupas d potong kotak, goreng • Pete • Udang 1/4 kg kupas sisain buntut • Santan 1 pack kecil • Bumbu di blender • cabe besar • cabe kriting • kunyit • bawang merah • Bumbu jamur • Kaldu ayam

Talas ungu • bawang putih • ebi d rendam air panas dan d tumbuk halus • daging ayam cincang(bole d skip) • Kaldu jamur • Kaldu ayam

kepiting jantan uk 700 gr,d bersihan dan d belah2 • bawang putih, geprek • kecil bawang bombay, iris panjang • kemangi yg sudah d petik • cuka • Garam, gula, lada, kaldu bubuk • telur d kocok asal

keong nenek • Bumbu halus • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • Jahe • kemiri • ketumbar • Garam, kaldu bubuk atau kaldu jamur • santan • sereh

Sponge cake pandan/ alpukat uk 20x20 agak tinggi • Kelapa muda kw biar awet keruk pake kerukan kelapa, • Nangka manis potong kotak2 • Simple syrup • qFresh cream • Pasta alpukat

Bahan kulit • terigu kunci • minyak kacang • Syrup mooncake(beli jadi) • air abu • soda kue • tepung terigu sisihkan • Bahan isi • telur asin • kacang merah isian mooncake(saya beli jadi d tbk) • kuning telur • minyak sayur

kol • wortel parut kasar • toge • daun bawang iris tipis • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Lada,garam, kaldu jamur • mentega cair • Minyak banyak utk mengoreng • tepung beras • terigu •

ubi merah potong kotak kukus sisihkan • jagung manis sisir, kukus sisihkan • pacar cina yg sudah d rebus • santan • Daun pandan • Gula pasir • Garam

kwetiau • Udang, baso ato apa aj yg ad d kulkas • Sayur ijo/ sawi • Bawang putih • Telur • Kecap asin • Lada • Kaldu ayam • Kaldu jamur • Saus tiram sedikit ga jg gpp

ayam pejantan potong kecil2 • bubuk kayumanis • bubuk cengkeh • bubuk biji pala • bubuk lada putih • Kecap asin • Kaldu ayam • Kaldu jamur • Kentang d potong besar lalu d goreng sisihkan • Bawang goreng • kelapa parut ambil santan kentalnya • Cabe besar buang biji d iris serong untuk hiasan •

Daging sapi giling • bawang putih cincang • bawang Bombay di iris kecil • Saos tomat • mustard • Lada • Kaldu sapi • Kaldu jamur • Kulit lumpia merk finna • Minyak goreng • Keju chedar slice ato parut bebas

bebek peking • Bawang merah • Lengkuas • bumbu ngo hiong/five spices • gula merah • Kecap asin • Kaldu jamur

Udon • bawang putih • telur • Bakso iris tipis/ udang • Jamur d • Kecap asin • Kecap manis • Lada • Sayur sawi/ buncis iris serong • Kaldu jamur • Kaldu ayam

ayam pejantan • jahe di geprek • angkak yg sudah d blender • lobak d potong2 (kehabisan) • Garam/kaldu ayam • Kaldu jamur

beras ketan super • air abu • nutrijen plain • minyak sayur • gula pasir • Tali rafia • Daun bambu • Bahan saus • yg bulat kecil Gula merah • grGula pasir • Daun pandan • Santan sachet •