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王敏睿
@cook_19220029
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สูตร (90)
Cooksnap (1)
斜紋彎管義大利麵
斜紋彎管義大利麵500g
•
義大利麵醬800g
•
牛蕃茄300g
•
里肌肉300g
•
羊肉200g
•
黑胡椒少許
•
鹽少許
•
沙拉油200g
60分鐘
5人份
滷豬腳
豬後腿2隻
•
大蒜5瓣
•
紅標料理米酒-瓶
•
濃厚鰹魚麵味露
•
白鶴甜醬油
•
水 200 cc (隨時增、減水量)/
3小時
10人份
蘋果香絲
蘋果-顆
•
BABY 馬鈴薯
•
椰子油-大匙
•
萬能酢-大匙
30分鐘
5人份
巴斯克黑糖乳酪蛋糕
黑糖160g
•
蛋200g(約4顆)
•
鮮奶油250g
•
乳酪500g
•
低筋麵粉20g
60分鐘
10人份
1
咖哩羊肉
羊肉500g
•
BABY 馬鈴薯10顆
•
紅蘿蔔-根
•
紅酒適量
•
威士忌適量
•
咖哩塊二小盒
•
鹽少許
•
糖少許
•
水約1000cc
60分鐘
5人份
炸豬排
里肌肉約1000g
•
燒肉醬油(淡味)適量
•
伏特加二大匙
•
中筋麵粉100g
•
馬鈴薯粉50g
•
麵包粉20g
50分鐘
10人份
杏仁酥片(失敗篇)
酥皮片(2片一烤盤)
•
二砂糖適量
•
杏仁片適量
15分鐘
2人份
大阪燒
雞蛋4顆
•
水480ml
•
糯麥大阪燒粉400g
•
高麗菜800g
•
海
•
(沙拉油 + 椰子油)適量
•
美乃滋適量
•
日式和風醬適量
30分鐘
4人份
藍莓冰沙
牛奶100g
•
冷凍藍莓100g
•
砂糖(喜歡甜可以加一些)
•
碎冰塊少許
5分鐘
1人份
炒米粉
米粉2包
•
紅蘿蔔半條(切絲)
•
肉絲約300g
•
高麗菜半顆切絲
•
乾香菇五朵(切絲)
•
烏賊五條
•
醬油少許
•
醋少許
•
糖、塩少許
30分鐘
5人份
2
乾煎鮭魚菲力
鮭魚菲力-片(ikea買的)
•
德式酸菜適量(自由搭配)
•
芥末醬-大匙
•
蜂蜜-大匙
•
(威士季)酒—大匙
10分鍾
1人份
曇花魚湯
金目鱸一尾
•
曇花五朵
•
嫩薑切片
•
海鹽少許
•
米酒少許
•
鰹魚湯包2包
•
水1000cc
30分鐘
5人份
鮭魚義大利麵
鮭魚300g
•
義大利麵500g
•
Crespo瑰寶紅心橄欖數顆
•
科克蘭聖馬札諾番茄番茄汁400g
•
蛋5顆
40分鐘
5人份
橙汁醋溜魚
萬能酢
•
葱 2
•
薑
•
鱸魚-片
•
橙汁
•
糖
•
蕃茄醬少許
30分鐘
5人份
醃嫩薑
嫩薑600g
•
芒果靑100g
•
砂糖200g
•
(日本)萬能酢少許
20分鐘
12人份
藥燉排骨湯
排骨1500g
•
料理米酒-瓶
•
老薑
•
藥燉排骨料理包一包
•
陳年豆瓣醬
•
清雞湯 約1000g
120分鐘
10人份
咖哩羊肉
羊肉600g
•
紅蘿蔔2根
•
Baby馬鈴薯5顆
•
馬鈴薯2顆
•
S&B咖哩塊1/2盒
•
洋蔥-顆
•
水1000g(適量增減)
60分鐘
10份
洋蔥炒里肌肉
有機里肌肉片300g
•
洋蔥半顆
•
薑絲少許
•
蔥末少許
•
韓式燒肉醬油少許
20分鐘
5人份
起士馬鈴薯烤魚
鮭魚6片
•
洋蔥1顆
•
Baby 馬鈴薯8顆
•
墨魚腸2條
•
蘆筍5根
•
德式酸菜50g
40分鐘
6人份
芒果青…情人果
芒果青2000g
•
白糖粉1200g
3天
10份
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