Mama Tirta

Bahan : • telur • gula pasir • fermipan • susu cair (150 mli air + 50 ml susu kental manis full cream) • soda kue • baking powder • minyak goreng • garam halus • terigu protein sedang (ayak) • Isian : coklat filling, selai kacang

Bahan • teh bendera • air panas untuk menyeduh teh • susu full cream • gula pasir • cincau hitam,serut • es batu

jeruk peras • es batu/es serut • simple sirup

Bahan • air kaldu ayam • tahu potong jadi 4 bagian • wortel serut • potongan daun bawang • garam • merica bubuk • bawang putih cincang • kecap asin • gula pasir • Taburan : • bawang goreng •

Beras ketan, cuci lalu rendam selama 2jm • santan kental • garam • gula pasir • daun pandan • keju ceddar serut memanjang • susu kental manis

Bahan : • sprite • air gula (100 ml air + 100 gr gula pasir) • biji selasih rendam dlm air hangat, sisihkan • lime, peras ambil air nya • lemon, iris tipis • Sckp nya es batu • air matang

Bahan : • kerang hijau, bersihkan, tiriskan • bawang putih, cincang kasar • bawang merah cincang kasar • jahe geprek • batang sereh geprek • kecap manis • kecap asin • garam • vetsin • air • cabe merah iris kasar

daging ayam, cuci bersih lalu direbus. Sisihkan • air kaldu ayam (untuk kuah sup) • Sckp nya garam dan vetsin • Sayuran pelengkap sup : • bunga kol/brokoli, cuci bersih • wortel, potong sesuai selera • buncis, bersihkan serat lalu cuci bersih • kentang kupas, goreng hingga golden brown, sisihkan • Bumbu geprek untuk kuah sup : • bawang putih, geprek • buah pala, geprek • merica butiran, geprek •

ceker ayam, buang kuku kaki nya • sosis, potong jadi 3 • bakso, belah jadi 2 • sawi bakso, cuci bersih lalu potong sesuai selera • telur ayam • kaldu ayam, bisa di dapat dari rebusan ceker ke 2 • nya garam, gula, vetsin/kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang putih ukrn sedang • cabe rawit merah • cabe merah • cikur/kencur ukuran kecil

ceker ayam, buang kuku n cuci bersih • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah • kunir, cuci bersih • kemiri • sereh, geprek • jahe, geprek • daun jeruk purut • daun salam • Sckp nya garam, gula, vetsin • minyak goreng untuk menumis