謝黑黑

《食材準備》 • 鳳梨半顆 • 五花肉火鍋片200-300公克 • 湯匙糖 • 甘醇醬油適量 • 青蔥1根

《食材準備》 • 小雞腿（全聯一盒） • 青蔥1根 • 辣椒1根 • 小黃瓜2根 • 玫瑰鹽或海鹽適量 • 水適量

《準備食材》 • 里肌肉（全聯）2片 • 地瓜小條1-2兩條（我們用囉一條半） • 剝殼鮮蝦1盒（也可以用沒剝殼的蝦10來隻川燙後剝殼） • 花椰菜1朵 • 蕃薯粉或中筋麵粉適量 • 醬油適量 • 雞蛋等1-2顆 • 玫瑰鹽或海鹽適量 • 冰水一碗

《準備食材》 • 牛腱肉或是牛肋條400-500g • 番茄4顆 • 洋蔥1顆 • 姜小塊 • 蒜4瓣 • 米酒1匙 • 黑胡椒適量 • 鹽適量 • 奶油適量 • 水

《準備食材》 • 馬鈴薯2-3顆小的或大的1-2顆 • 洋蔥半顆 • 大蒜2瓣 • 菠菜3-4把 • 無鹽奶油適量 • 牛奶約250-300c.c • 黑胡椒適量

《準備材料》 • 梅花豬肉片200g(約全聯的量） • 青龍辣椒7-8枝 • 洋蔥半顆 • 玫瑰鹽或海鹽適量

《準備材料》 • 青江菜3-4小把 • 蒜3瓣 • 玉米筍3條 • 全脂牛奶300c.c • 無鹽奶油適量 • 起司片（較好）/起司粉酌量

《準備材料》 • 青龍辣椒7-8根 • 洋蔥半顆 • 雞胸肉一份（大約家樂福或全聯的量） • 《醃肉》 • 太白粉1大匙 • 醬油1大匙 • 《最後調味》 • 醬油2大匙 • 清水2大匙 • 糖1-2小匙（適量）