pentol yang sudah matang • tomat • cabe merah besar (saya buang bijinya) • cabe rawit (sesuai selera) • Garam • Gula pasir • Gula merah • Kecap manis • Daun salam, daun jeruk, serai untuk digeprek • Bawang merah • Bawang putih • Minyak goreng secukupnya untuk menumis