Elly Yustina

Terima kasih resepnya. Kuenya empuk 😋

Tidak turun setelah di panggang. Terima kasih

Cemilan utk anak2.

Suami baru selesai operasi. Jd belum boleh makan yang keras. Makanya aku bikinin bubur kuah khas Pontianak. Utk suami tanpa kacang dan teri goreng.

Ini kebetulan pake wortel yang ditumis dengan suwiran ikan salmon. Merecook sushinya mbak Siswati, kebetulan ada recook resep wortel. Bisa termasuk nggak ya dalam recook event ini ???

Ini salah satu favorit keluarga besar di Pontianak. Untuk isiannya aku pake umbi talas, daun kucai dan udang ebi.

Direcookku ditambahkan irisan pepaya muda. Enak sekali, asem pedes. pokoknya maknyuzzzz deh. Acar ini favoritku.

Penasaran, apa sih ayam Kaarage itu. Ternyata nama dari pemilik restoran. Coba di recook, ternyata enak juga. Tapi ayamnya aku tambahin garam, jadi makannya begitu aja untuk camilan.

Saya nggak punya pasta pandan, tapi hanya punya daun pandan yang disimpan di lemari es. Jadi untuk warna hijau, saya beri pewarna makanan dan untuk aroma saya beri satu lembar daun pandan dan daun jeruk. #YukMasakSerbaBeras

Yang saya tau biasanya mochi pake ketan putih. Ini pake resepnya bunda Taty pake ketan hitam. Pingin coba. jadi di recook resepnya bunda Taty. #YukMasakSerbaBeras

Udah lama pengen makan bubur sumsum, ada tepung beras, ada gula merah, sekalian deh direcook resepnya mbak Dwiyacitta. Ma kasih ya resepnya. #YukMasakSerbaBeras

Ceritanya sampai saat ini hanya punya stok ketan hitam di rumah. Pergi ke toko Asia, kata mereka belum tau kapan ada ketan putih. Akhirnya, dieksekusi deh ketan hitam dibuat menjadi Ketan Serundeng Betawi resepnya mbak Tary. Tetap enak. #YukMasakSerbaBeras

Susah mencari pisang yang bisa digoreng, yang ada hanya pisang seperti Sunpride. Kata teman ada pisang yang dari Afrika, enak untuk digoreng. Tapi yang aku pilih sepertinya kematengan. #YukMasakSerbaBeras

Sudah lama sebenarnya pengeeeeen banget makan onde-onde. Hari ini kesampaian juga dengan me recook resepnya mbak syswati. Tapi santan saya ganti dengan susu cair dan buatnya hanya setengah resep aja. Takutnya anak anak dan suami ga suka. #YukMasakSerbaBeras

Nyari Ketan Putih di toko asia, ternyata stock nya habis yang 1 kg. Yang ada hanya ketan hitam. Akhirnya jadi deh Semat Mendem Ketan Hitam. Untuk kulitnya, aku buat dadar telur yang tipis banget tanpa dicampur tepung hanya telur, garam, air dan minyak goreng. #YukMasakSerbaBeras

Aku memasak nasi goreng keju dengan daging yang direbus terlebih dahulu hingga empuk. Karena sulit untuk menemukan Kornet yang halal di sini. Setelah direbus, dagingnya diiris iris tipis. Karena nasi goreng ini tidak ada sayurannya, maka sebagai lauk tambahan aku goreng kembang kol dan zucchine. Enak, anak anak yang memang menyukai keju sangat menyukainya. #YukMasakSerbaBeras

Ini untuk menu makan malam anak anak. Mereka sangat menyukai Nasi Goreng. supaya mereka makan sayur juga maka aku membuatnya dengan wortel diiris kotak, kacang polong. Nggak ada stok brokoli, aku ganti dengan zucchine dipotong kotak juga. Terus ditaburi dengan irisan mayang telur dadar. #YukMasakSerbaBeras

Resep ketiga untuk mengikut Event Masak Serba Beras. Kali ini recook Rice Pudding Caramel. Anak anak suka karena bahannya mengandung susu. Enak pudingnya. #YukMasakSerbaBeras

Kebetulan ada tuna kalengan di rumah. Resep ini direcook dalam rangka Event Serba Beras. Yang saya tambahkan di sini pertama tumisan bawang bombay dan irisan cabe rawit hijau, karena suka pedes, Lalu ditaburi dengan orak arik telur dadar. #YukMasakSerbaBeras

Recook pertama saya untuk mengikuti event memasak serba beras. Kebetulan ada nanas dan bingung mau diapakan, lalu dieksekusi merecook masakannya mbak Rita D'Fahry. Enak juga ternyata nasi goreng Nanas. Asem asem manis. #YukMasakSerbaBeras