daun singkong yg tidak terlalu tua daunnya • teri medan 50 gr cuci air hangat goreng sisihkan • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • tomat ukuran sedang 1 bh • salam • laos • minyak 3 sdm buat menumis • gula putih • kaldu bubuk ayam
Daun singkong • santan kara 1 bungkus 65 ml • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • kunyit sepotong dikira2 saja • kemiri • ketumbar • salam 2,lembar • lengkuas • serai 1,batang digeprek • Gula putih •
udang rebon • cabe keriting merah • cabe keriting hijau • bawang merah • bawang putih • gula pasir • penyedap secukup nya • minyak secukupnya/100 ml buat menggoreng rebon dan menumis
asin jambal roti • cabe gendot • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • gula pasir • garam jgn terlalu byk karena ikan nya sudah asin • penyedap bila suka • salam dan laos seiris • minyak goreng untuk goreng ikan dan untuk menumis
udang • minyak buat tumisan • tahu yg sedang potong kecil lalu goreng.sisihkan • cabe gendot • cabe merah • tomat • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • penyedap / vitsin bila suka • air •
pare ukuran sedang • Teri medan siram air panas lalu tiriskan • Tempe iris kecil2 • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah iris • Cabe gendot iris • Tomat di iris • Garam/masako • Gula pasir • Air
Telur • Tepung terigu • Air • Baking powder • Minyak goreng buat menggoreng • Masako • Garam • terigu+air+garam sedikit/masako (adonan tidak kental, ataupun tidak encer) untuk bahan celupan • bahan pelapis : • tepung terigu • maizena
