تابل و عسل

جريوات(قرع أخضر أو كوسا) • طماطم • طماطم مصبرة وقليل من الهريسة • ثوم • فلفل أحمر وفلفل اسود وملح • الكفتة: نصف صدر دجاج مفروم • بصل • بقدونس • مربع ماجي مرق دجاج • فلفل أحمر وفلفل اسود • بيض • جبن مبشور

بيض • سكر • ملح • زيت • فرينة (طحين) • كاكاو • بودرة شانتي • ماء بارد • شوكولا نوتيلا • مربى • شوكولا لتزيين • لوز محمص ومطحون •

من الكنافة (قطايف) • لوز • جوز • سكر • ماء زهر • عسل • فستق لتزين • زبدة وسمن ذائب

بطاطا • صدر دجاج مفروم • بصل صغيرة • ثوم • بقدونس • توابل:فلفل اسود- وكزبر كمون وتوابل الكفتة وملح • كريمة طبخ • حليب (بديل كريمة طبخ) • بيض (بديل كريمة طبخ) • بيض • حليب • جبن طري •

بسكويت جاف ذوق الشوكولا • فلان كرامال • فلان شوكولا • حليب • كاكاو • سكر • نشاء الذرة • شوكولا قطع • بودرة الشانتي

صدر دجاج • بصل مفروم • ثوم مفروم • خردل(موطارد) • زبدة • بقدونس مفروم • كركم +زنجبيل +فلفل اسود+فلفل احمر • خبز محمص ومطحون • من ارضي شوكي • أرز بسمتي • جبن • من الزيتون اخضر •

مشمش • بسكويت الأصابع (بودوار) • عصير برتقال • جبن ماسكاربون أو جبن الامير • ماء بارد • بودرة شانتي • أوراق نعناع • سكر

من ورق الفيلو • كوكاو محمص ومطحون • سكر حبيبات • فانيليا • ماء الزهر • سمن • عسل • من الفستق للتزيين

خروف • كوارع • طماطم • بصل • ثوم • راس الحانوت • فلفل اسود • كزبرة مطحون • ملح • كزبرة خضراء (دبشة) • زيت • هريسة حارة

بطاطا • جزر • جريوات (كوسا)(قرع) • ثوم • من المعدنوس • من فلفل أسود • من كزبرة مجفف • من بابريكا • من كمون • عصير ليمون • من زيت زيتون

بسكويت 250غ • زبدة اللوتس • مارغرين • كريمة الخفق • سكر ناعم ملعقة فانيلا • بودرة الشانتي • جبن ماسكربون

زبدة • صفار بيضة • سكر رطب • زيت • لوز محمص ومطحون • ملح • خميرة الحلويات • فرينة • زبدة ذوق الفانيليا • كريمة بوينو ذوق البندق • لوز مطحون رقيق • رقائق اللوز محمصة •

صدر دجاج • مقدار من اللحم المفروم • من الشحم مفروم • بصل مفروم • ثوم مفروم • زيتون اخضر مفروم • معدنوس مفروم • خبز محمص ومطحون • التوابل :فلفل أسود +كمون+زنجبيل+كروية+ فلفل أحمر ورأس الحانوت الكل • ملح حسب الذوق • الصلصة: • بصل مفروم •

زبدة • بيضة وصفار بيضة • عسل • سكر ناعم • ملح • فانيلا • بيكربونات • مربى المشمش • فرينة

(عجينة اللبن) انا استعملت كيلة صغيرة بالفنجان حسب أفراد عائلتي • لبن • ماء دافئ • زيت • خميرة الخبز • سكر • حسب الحاجة ملح • خميرة الحلويات • فرينة • لحم مفروم مع البصل وملح وفلفل اسود • صلصة طماطم • جبن مبشور •

باذنجان • صدر دجاج مفروم • بصل • ثوم • دبشة (كزبرة) • فلفل اسود+ مكعب جمبو دجاج • صلصة طماطم: • طماطم وملعقة طماطم مصبرة • ثوم • ملح • من فلفل أسود • راس الحنوت •

من السمن • من الحمص المحمص والمطحون (لبلابي) • كوكاو محمص ومطحون • فرينة محمصة • سكر رطب

بسباس • برتقال • ليمون • زيت زيتون • زيتون لتزيين • من الملح وفلفل اسود

سميد مع 2 كيلات فرينة • خميرة +ملعقة سكر • سا نوج ونصف ملعقة جلاجلان • ملح حسب الذوق • ماء لجمع العجين • مكونات الحشوة • بصل اخضر • ثوم • بيض حسب أفراد العائلة • تونة • زيتون مقطع • جبنة ومعدنوس •

من الكسكس • من اللحم المجفف(القديد أو الخليع) • بصل كبيرة • ثوم • زيت • ملعقةفلفل اسود وكزبرة • الخضار :لفت وفول مجفف وبطاطا وقطع من اليقطين(قرع احمر)