om Hamid

سميد • فورص • خل • من الخميرة • من الملح • خمارات حلوى • و نصف ماء

زيت • سكر • ماء زهر • مخلوط زنجلان ونافع وحبة الحلاوة ممحمرين • بيضات • من اللوز • خمارة ونصف • فاني • دقيق حسب الخليط • بيضة ونسكافي أو بيضة وكاكاو

دقيق • جبن مثلث • هريسة • موطارد • زبدة • من خميرة الخبز • من خميرة الحلوة • من الملح • من الزعتر • ماء دافئ لجمع العجين

كوك • زيت • سكر • بيضات • خمارات • فاني • نجمع العجين بالنخالة محمرة • ملح • ماء زهر وسكر صقيل

كوك • سكر • زيت • زبدة مذابة • ملح • دقيق حسب الخليط • كاكاو

بصل كبيرة • ثوم • قزبور ومعدنوس • كل من التوابل: • كركم • زنجبيل • فلفل أسود • قليل من الحار • ملح • بطاطس مقطعة • جزر مقطع • فلافل مقطعة •

حليب دافى • ماء دافئ • سكر • ملح • زيت • فاني • خمارات • خميرة الخبز • الجبن • لسقي العجين(كأس حليب مع 2جبن مثلث) • صفار بيضة

من الفورص • من فينو • ملح • خل • فلافل ملونة مقطعة قطع صغيرة • بصل مقطعة قطع صغيرة • صدر دجاج مقطع • شعرية صينية • صوص صوجا • كل من الكركم.زنجبيل.بابريكا.فلفل أسود • من الملح • من الإبزار •

سردين مطحون • قزبور • بصل • ثوم • طماطم محكوكة • صلصة الطماطم • زيتون • فلفل حار • كل من: • كركم • زنجبيل • فلفل أسود •

طون • جزر محكوك • بصل مشلدة • من الربيع مقطع صغير • بيض مسلوق و محكوك • من الزيتون • طماطم مقطعة • من الملح و الإبزار

سردين • بصل • ثوم • من القزبور و المعدنوس • كل من الكركم.زنجبيل.بابريكا.فلفل أسود. كمون. فلفل الحار • ملح • زيت • بصل و القليل من الزبيب

حليب دافئ • ماء دافئ • زيت • سكر • ملح • خميرة الخبز • حمارات حمراء • سكر فاني • فورص حسب الخليط(نصف كيلو تقريبا) • شكولا نوتيلا • حليب مع قطعتين من الجبن المثلث • لدهن أصفر بيضة

عجينة البيتزا طريقتها في وصفاتي • فلافل ملونة مقطعة مربعات • بصل مشلدة • زيتون • فطر • تونة • جبن محكوك • كل من الكركم.زنجبيل.فلفل أسود.بابريكا • ملح

فورس • فينو • ملح • من الزعتر • فلافل ملونة مقطعة مربعات • صدر الدجاج مقطع • بصل مشلدة • من الزيتون • جبن محكوك • كل من زنجبيل وكركم • بابريكا • ملح •

دجاجة • شعرية الصينية مرقدة في الماء المغلى • زيتون كبد الدجاج مسلوقة نصف سلقة • بصل مطحون مع قليل من القزبور و المعدونس و 4 فصوص ثوم • كل من كركم زنجبيل.فلفل أسود.بابريكا • من الفلفل حار • ملح • زيت

دقيق الفورص • خل • عسل • من الملح • زيت نباتية • زيت زيتون • نشا • من كل من: • الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر مقطعين قطع صغيرة • فلفل حار مقطع قطع صغيرة • بصل مقطع قطع صغيرة • صدر الدجاج مقطع •

صدر دجاج مقطع قطع طويلة • فلفل مقطع قطع طويلة • بصل مقطع قطع طويلة • زيتون • خس • مايونيز • كل من الكركم.زنجبيل.فلفل أسود.قليل من الفلفل حار.ملح

زلافة دقيق القمح • زلافة دقيق فينو • زلافة فورص • ملح • زيت الزيتون • سكر • خميرة الخبز • خمارة حمراء • زنجلان إذا كان متوفر لتزيين

اللحم المفروم • الصوصيص • فلفل أحمر و أخضر مقطعة مربعات • بصل مقطعة مربعات • بادنجال مقطع مربعات • زيتون • جبن • كل من الفلفل أسود.ملح كركم • عجينة البيتزا في وصفاتي

برتفال • الخوخ • التفاح • الفراولة • الموز • الخس • و عصير البرتقال و السكر