Sophia Cuisine

دجاجة او قطع دجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • قرفة • ثوم • زبدة • اوراق رند (غار) • مايونيز • خردل

بصل • طماطم مصبرة • لفت قرعة • بطاطا • ملح • فلفل اكحل عكري حار • حميصة • الدجاج • مسمن : • دقيق رطب • ملح • ماء •

لحم بقري • بصل • جزر • فطر • زيتون حسب افراد • معدنوس (بقدونس) • زيت سمن • في • ملح فلفل اسود قرفة

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة خبز • زيت • زبدة • حليب دافىء • بيض • ملح • تونة • فرماج • صفار بيض • جلجلان (سمسم) • سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

لحم غنمي • بصل • لفت • قرعة • حميصة • ملح • فلفل اكحل • قرفة • سمن و زيت

كابويا • بطاطا • بصل • صدر الدجاج • فرماج (جبنة) ابيض • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم

دجاج • بصل • ثوم • رند (غار) • طماطم • موتارد (خردل) • هريسة • مايونيز • زعيترة • ملح • فلفل اسود واحمر • توابل الدجاج •

سيبيا • طماطم • جلبانة (بازيلا) • ثوم صغير • جزر • ارز • طماطم مصبرة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود واحمر وحار • زيت • رند (غار)

فرينة • سكر • بيض • شونتيي • حليب • كراميل • موز • لوز ايفيلي • شربات

كرفات • طماطم • ثوم صغير • رند (غار) • معدنوش • طماطم مصبرة • ملح حسب الحاجة • فلفل اسود واحمر • حار • كمون • زيت

بطاطا • بيضة • حليب • ياورت ناتور • زبدة • ملح • فلفل اسود • فرماج (جبنة) للطلي • جبن مبشور

جزر • بيطراف (شمندر) • سنات ثوم • شوية معدنوس (بقدونس) • زيتون اخضر او اسود • صلصة السلطة: • ثوم • زيت • ملح • مايونيز • خل

عجينة مورقة • بيض • حليب • فرماج • صدر دجاج • بصل • ملح حسب الذوق • فلفل اسود • زيت • معدنوس

دوارة • بصل • حشيش • جلبانة (بازيلا) • حميصة • قرعة • لفت • ملح • فلفل اكحل • فلفل عكري • فلفل حار • كراوية •

بيض • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • شانتيه • شوكولاته • حليب • فواكه • ماء • سكر • خميرة حلوى

العينة • زبيب • مشماش • كيوي مجفف • دوائر اناناس • لحم غنمي • سمن • سكر • ماء الزهر • جلجلان (سمسم)

بوزلوف • بصل • شوية معدنوس (بقدونس) • حمص • ملح • فلفل اكحل • كمون • زيت

حوت • طماطم • بصل • فلفل • رند • ليمون • فلفل اسود • ملح • توابل الحوت • كمون • زيت

بيض • سكر • فانيليا • حليب • زيت • خميرة حلوة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة

زبدة دائبة • بيض • سكر ناعم • شوكولاته • كاكاو بني • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة