Đắc GiNô

Thịt lợn ba chỉ • Trứng cút • trứng gà • Nước dừa tươi • Tỏi, ớt, hành lá, đường • Gia vị kho thịt: Muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn

Vịt • Nên chọn giống vịt cỏ, bởi vì loại vịt này nhiều thịt và ít mỡ • Sấu (tùy khả năng thích ăn chua của mỗi gia đình) • chanh, muối, đường, gừng, hành củ, hành lá, sả, tỏi, riềng

rắn môi • trứng gà • rau thì là • bột ngọt • tỏi • hành lá tươi • đường

ruột ốc • chuối xanh • nghệ tươi • đậu • hành khô • tỏi • ớt • Lá lốt + tía tô • Dầu ăn, mắm, muối, bột ngọt

Bột nếp • Gừng, vani • bột sắn dây • Củ dền, cà rốt • đậu xanh • Các bạn có thể dùng, gấc, lá dứa,bột nghệ... Để làm nhiều màu • Có thể thêm vừng rang, dừa nạo, cho thơm ngon • Dầu ăn, đường

Khoai tây • Thịt băm • Hành tím, hành lá • Gia vị nước mắm, bột nêm, muối, mì chính

Gà ri • Nghệ tươi • Hành tím • Lá chanh một nén nhỏ • Ớt "nếu bạn thích ăn cay" • Gia vị: nước mắn, bột ngọt, đường