عبد الله عبد الستار

خمس بيضات مسلوقة • علب سمك تونة الاصلي • خمس حبات شمندر متوسطة مسلوقة وجاهزة ومقشرة • .خمس حبات افوكادو مقشرة ومقطعة • فول مسلوق حبات كبيرة بعلبته جاهز للاكل • خمس انواع مكسرات ربع كيس كاجوا ربع كيس جوز العقل ربع كيس لوز ربع كيس بندق ربع كيس فستق • يد بسيطة جداً فلفل احمر حار • يد بسيطة جداً فلفل اسود • يد بسيطة جداً نعناع مطحون ناعم جداً • شبت ناعم جداً • زيت الزيتون الاصلي للسلطات فقط! • ملح حسب الكميةوالحاجة •

من الشمندر المسلوق والمقطع والمنضف • بيضات مسلوقة مقطعة • ملح حسب رغبة الكمية • افوكادوا مقطع • فلفل اسود • نعناع • او ربع من سائل العنبة الهندية بدون طرشي • فلفل احمر حار • زيت الزيتون المخصوص للسلطة • سمك التونة واحدة • ليمون

قمع خل • باذنجانة واحد • ملح • ليمونة طازجة • طماطات منزوعة القشر ومقطعة • بصلات مقطعة ناعم جداً • زبدة حيوانية • كرفس مقطع ناعم • ملعقة نعناع مطحون يابس • زيت طعام قليل للقلي • جوز العقل مبروش ناعم جداً بمعصارة الثوم اليدوية المقدار ملعقة وربع ولا تكثر منه ابدا • خفاف جبنة شنايدر الصفراء

لحم بقر بقليل من شحمه • لحم عجل صافي • ملح حسب الكميه • بصلات مفرومة بالخلاط • ثوم كامل مخلوط بالخلاط • فلفل احمر حار • كزبرة جافة • كمون • فلفل اسود • بهار سبع اشكال • كركم • زيت طعام •

سباغيتي طويلة شعيرية ايطالي • فطر ناعم او خشن • معجون طماطم • ملح حسب الكمية • كركم • فلفل اسود • طوز فلفل احمر حار • ليمونة واحدة • زيت الزيتون • ورق الغار • روزماري

عدس احمر • رز • ماش • سبع افصاص ثوم • ملعة طعام طوز زنجبيل • نبات الكلم مقطع مربعات • بطاطس مقطعة مربعات • كيلوا بزاليا • ملح حسب الكمية • زيت • بصل مقطع اقل من متوسط الحجم

فاصوليا • لحم ضان مع ربع كيلو عظم • .ملاعق معجون • طماطم مهروس • زنجبيل • ليمون حامض واحد • نومي اسود بصرى • ثوم • فليفلة حارة واحدة • .فخذين دجاج • رز واحد • ملح حسب الحاجة والكمية •

.اربعة كبات سلق • شعرية • .علبة طماطة مهروسة • .ملعقتين معجون الطماطم • باقلاء خضراء مقشرة • مسحوق زنجبيل • ملح حسب الحاجة والكمية المطلوبة • .ليمونه واحدة معصوره بكوب • .فلفلة حارة واحدة

صدر دجاج • معجون طماطم • بصلة واحدة مقطعة • ثوم مهروسة • زيت الزيتون • كركم • كوب كبيرة خل تفاح • فلفل اسود • ملح حسب الكمية والحاجة • ليمونتين طازجة • كزبرة • زنجبيل مطحون •

لحم بقر مفروم مع لحم غنم • بصلتين متوسطة فرم ناعم جدا بالخلاط • ملعقة طعام ملح • ملعقة طحين واحدة

تمن دولمة هش ناعم • فاصوليا يابسة منقعة يوم كامل • بصلات متوسطة • كركم • ملح حسب الحاجة • حبات نومي اسود • ليمونة واحدة • زبدة نباتية

.بطاطات مسلوقة منزوعة القشر ومقطعة ناعم • فطر هجين طري كاللحم (نوع مميز)مقطع ناعم • .بصلتين واحدة كبيرة مقشرة ومقطعة ناعم • زيت الزيتون • ملح حسب الحاجة والكمية • .طماطتين منزوعة القشر ومقطعة ناعم • ليمونه حامضة • كرفس مقطعة ناعم • .ملعقة صغيرة كركم • .ثلاث بيض

فطر نوع هجين اطيب من اللحم • بصل احمر مقطع • كرفس مقطع ناعم • زيت • طمامية واحدة منزوعة القشر ومقطعة • جبنة خفيفة اوربية مقطعة قطع ناعمه • ملح حسب الحاجة • فلفل اسود • طرشي خيار للتزين • زيتونات معدودة للتزين

بصل مفرغة للحشوة • رز • ملعقتين صغيرة كركم • لحم مفروم • من كزبرة خضراء مقطعة • كرفس مقطع • ملح • اوراق عنب منقوعة • حشوة باذنجان مقطع ناعم • حشوة كوسة ناعمة • ليمونات • بصل مقطع ناعم للحشو •

فول ناعم مقشر ومسلوق بمائه جاهز او مسلوق سابقا • كمون • فلفل حار احمر مطحون • ملح • مغرفة مرق لغرض طحن الفول • ليمونة واحدة • فلفل اسود

لحم ضان • معجون الطماطم • ثوم • ملح حسب الحاجة • طماطم مهروسة خالية من قشورها • دبس الرمان • بامية صغيرة

واحد صدر دجاج مقطع • بصل مقطعة اربع شرح • حبات ثوم مهروسة • حبات طماطم مهروسة بدون قشر صافي • شعرية • ملعقة صغيرة فلفل اسود • ملعقتين معجون طماطم • زنجبيل • ليمونة واحدة كاملة • كركم

لحم ضان • ملعقة كاري متوسطة • ورق الغار • ملح حسب الحاجة • حبتين نومي اسود • بصلات متوسطة مقطعة الى نصف • ليمونة • فلفل اسود • خبز جاهز • لبن ماعز جبلي

لحم مفروم • بصلات متوسطة مقطعة ناعم جدا • ثوم مهروسة • ملعقة صغيرة كركم • ملح حسب الحاجة • ليمونة واحدة • فلفل اسود • كرفس مفروم ناعم • كوب صغير جدا طحين • زيت للقلي

كرفس مقطع ناعم • بيضات • ملح حسب الحاجة • بصلتين حمراء مقطعة • زيت زيتون • جبنة شبه ثقيلة اوربية مقطعة • خيار كبيرة مقطعة للتزيين • طماطات متوسطة مقطعة للتزيين • خبز طري مميز للتزيين • صمون اصابع طري من المعجنات للتزيين • تمر حسب الرغبه للتزيين