NAZ

daging sapi has dalam, bersihkan dan potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri utuh • (jari telunjuk) kunyit segar • (jempol) jahe segar • biji lada • air putih • minyak sayur • tomat cherry, belah 4 • tomat lokal, belah 8 • timun lokal, potong sesuai selera •

dada Ayam fillet, giling • kuning telur • kulit pangsit • Minyak sayur • daun bawang, iris halus • daun seledri, iris halus • garam dapur • lada bubuk • kecap ikan • minyak wijen • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus •

Bahan utama : • ikan gurame segar ukuran sedang • bawang merah • jahe segar • kunyit segar (5cm) • kemiri • cabe merah besar • daun jeruk • daun salam • sereh, geprek • daun bawang, iris halus • cabe merah besar, iris melintang (ganti rawit juga bisa) •

iga sapi segar (bukan frozen), potong & bersihkan • air • wortel Brastagi ukuran sedang, potong sesuai selera • kentang ukuran besar, potong sesuai selera • Daun bawang secukupnya, rajang halus, iris-iris • Daun Seledri (dikenal sbg daun sop) secukupnya, iris-iris • Bawang goreng (bila suka), saya skip kali ini krn blm smpt buat • jeruk limau / nipis (sesuai yang ada di rmh saya), belah • bawang merah, dihaluskan • bawang putih, dihaluskan • Garam • merica, dihaluskan •

Bahan utama : • macaroni elbow (merk Makaroniku - Egafood) • susu full cream cair (merk Ultra) • telur ayam • kornet daging sapi (merk Pronas) • keju cheddar (merk Cheddar) • bawang Bombay • garam • lada bubuk • margarine (bisa mixed dg unsalted butter Anchor) • biji pala • Parsley segar / bubuk secukupnya (saya skip kali ini)