FaniLoak

didunia bake & cook diri ini hanya seorang pemula dan pemalu😊..
break the rule and get into the feeling of taste adalah jalan ninjaku saat berjibaku didapur😉

6 กำลังติดตาม 12 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Kreker Keju (dari Discard Sourdough)

Discard Starter • Tepung pro rendah (me: kotobuki) • Margarin lelehkan (me: blueband & bakermix) • Keju Parmesan bubuk • Daun Parsley kering • Garam (me: Garam Kosher)
Utk hasil 150 gr

1
Bitterballen (Talas) Kimpul

talas Kimpul, dikupas, cuci & rendam air garam 1 jam • wortel, kupas & potong kotak2 kecil • bawang Bombai kecil, cincang alus • Smoked beef, potong kotak2 kecil • Susu segar • Keju Mozzarella, potong dadu • Tepung terigu (sy: segitiga) • Lada bubuk • Pala bubuk • gula pasir • garam • margarin utk menumis •
70 buah

1
Kimpul nan simpel

Kimpul kurleb 200gr • Keju cheddar parut • Garam • Air utk merebus, • Susu kental manis • Minyak goreng
1 orang aja
Roti Gandum Manis Lembut (1/2 Autolisis)

Bahan A: • Tepung Pro-tinggi (sy: komachi) • Tepung Pro-sedang (sy: segitiga biru) • air putih biasa • Bahan B: • Tepung gandum • Gula pasir • Kuning telur • Garam • Bahan C: • Susu segar (dingin) • ragi •
5
Jus Jambu Biji-Fanta

gula batu • air • jambu biji ukuran sedang, kupas lalu potong-potong • susu kental manis • es batu • Fanta
3-5 gelas
Empek-Empek (Dos) Perjuangan

Bahan Empek-empek: • tepung terigu • air kaldu (kebetulan ada stoknya kaldu sapi) • Garam • telur • tapioka • Air untuk merebus • Bahan isi: 2 telur kocok lepas • Bahan Cuko: • cabe rawit • bawang putih • ebi, sangrai & haluskan, bagi 2 utk cuko & taburan •
20 empek2 porsi
Mie Ayam 2 Porsi

Bahan air kaldu: • ayam, dada tanpa kulit, rebus dg 500ml air & garam • Bumbu halus: • Bawang putih • Bawang merah • jahe • kunyit • ketumbar • lada • kemiri • Bumbu tambahan: • lengkuas, geprek •
Tempe Cabai Ijo Anti Gagal😉

tempe ukuran kecil • cabe ijo besar; buang bijinya, iris2 • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat, iris • lengkuas, geprek • daun salam • air asam jawa • Kecap manis • Garam • Minyak goreng
1
Puding cokelat Nutrijell-Regal

nutrijell puding susu rasa cokelat (145g) • susu plain (aq: frisian flag fullcream 225ml) • dcc • air • biskuit Regal