DAPUR BUNDANYA RAISYA

untuk kulit: • tepung terigu • kanji • garam • minyak goreng • air panas • untuk isian: • daging ayam tanpa tulang • es batu yg dihancurkan • minyak goreng • merica bubuk • gula pasir •

nasi • kanji • tepung bumbu serbaguna • bumbu yang dihaluskan: • bawang putih • garam • penyedap rasa (rasa ayam) • merica bubuk • air hangat

ayam,dipotong,rebus,lalu goreng setengah matang • kentang potong dadu,digoreng • kelapa parut sangrai • santan • bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kunyit • jahe • ketumbar • lengkuas •

agar-agar merah • gula pasir (sesuai selera) • air • naga yg sudah diblender • bahan saus susu: • susu kental manis putih • air matang • gula pasir • tepung maizena • vanila bubuk

nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • daging kambing/sapi yg sudah direbus • cabai rawit merah • merica bubuk dan kunyit bubuk • trasi sachet ukuran kecil • minyak goreng secukupnya untuk menumis • saus tiram dan kecap • garam

tepung terigu • tepung beras • tepung maizena • putih telur • air

tepung terigu • gula pasir • ovalet • telur • kopi instan white coffee