Wiry Sherly

susu full cream • tepung roti • garam • gula halus • ragi instant • mentega

telur • pisang yg udah masak ya • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng • baking soda • vanila essence • garam

tepung terigu • gula pasir • kuning telur • susu cair • ragi • mentega (suhu ruangan) • garam

ayam potong potong • daun kari • cengkeh • kayu manis ukuran sedang (kurang lebih 3cm) • lawang • bawang bombai • bawang merah (blender) • bawang putih (Blender) • jahe (blender) • cabe besar (Blender) • bubuk daging kari (saya pake merk babas) • x jintan, merica, kunyit dan koriander •

udang kering di tumbuk kasar atau blender (jangan terlalu halus) • pete (potong agak kecil) • bawang putih cincang • daun jeruk tipis • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • cabe besar haluskan • cabe kecil haluskan • Terasi sedikit aja • Gula garam kecap manis (garamnya jangan kebanyakan karena udang kering udah asin ya)

ayam • jeruk nipis • bawang merah • Bawang putih • cabe besar • cabe kecil (sesuai selera) • kemiri di sangrai / bakar • ketumbar • kecap manis • mentega • air • gula, garam dan merica

daging sapi dipotong kotak - kotak • tomat ukuran sedang belah 4 • air • bawang putih geprek • cengkeh • kayu manis (ukuran kecil/ medium) • pala • bawang bombai (potong 4) • daun bawang disimpul • kaldu ayam • Garam dan merica

udang ukurang sedang • bawang putih cincang • asam dicampurkan 4 sdm air (jangan kebanyakan asam nya) • gula • kecap hitam pekat (dark soy sauce) • garam • Daun bawang sebagai pelengkap

tempe • ikan teri • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • bawang bombai • serai geprek • Lengkuas geprek • cabe rawit (haluskan) • cabe besar (haluskan) • daun jeruk • terasi • garam atau secukupnya •

udang ukuran sedang • jahe • bawang putih cincang • shao xing wine • kecap asin • minyak wijen • merica • Ga pake gula karena udangnya manis habis dikukus

ayam potong (kalau ga mau pake ayam bisa diganti kaldu) • nangka • kacang panjang • kubis • telur rebus • chili padi yang hijau haluskan (pas nyari2 resep ada yg bilang kalo hijau warna kuahnya lebih bagus) • cabe besar haluskan • bawang merah haluskan • bawang putih haluskan • kemiri haluskan (aku bakar dulu di atas api kompor) • jahe iris • lengkuas iris •

Paha ayam • knor kaldu ayam di larutkan dengan air matang 400ml • Bumbu untuk marinade ayam • daun bawang (di blender) • bawang putih (di blender) • jahe (di blender) • garam • minyak wijen • gula • Bumbu untuk nasi (saya masak kurang lebih 300gram) • jahe • bawang putih (biarkan kulitnya, potong ujung2 nya aja) •