Assunta Russo

riso carnaroli • , 5 L di brodo di carne • vino bianco • cipolla • zafferano • burro • parmigiano grattugiato • prezzemolo • d’aglio • Buccia grattugiata di limone • ossobuchi di vitello • farina •

peperone grosso • carne trita • d’aglio • formaggio grattugiato • prezzemolo tritato • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • passata pomodoro • pomodori maturi • basilico fresco • capperi • olive miste •

uova • farina • zucchero • vaniglia • cremor tartaro • lievito per dolci • olio di semi • kefir bianco • albicocche mature • zucchero a velo per decorare

vongole • spaghetti • d’aglio • pomodori • basilico fresco • olio extravergine d’oliva • sale e pepe • vino bianco • prezzemolo tritato • peperoncino

basilico fresco • sale grosso

patate • sale e pepe • uova • prezzemolo tritato • grana grattugiato • pangrattato • olio di semi

cipolle di Breme(circa 3 grosse) • aceto • acqua • alloro • sale • olio extravergine d’oliva

pane casereccio • caciocavallo • olio extravergine d’oliva • d’aglio • peperoncino • origano • passata di pomodoro • sale • zucchine • melanzana

seppioline • surimi • gamberi • vongole • d’aglio • prezzemolo tritato • olio extravergine d’oliva • vino bianco • sale e pepe • passata di pomodoro • paccheri

paste sfoglie • d’uovo per spennellare • panna • mascarpone • crema di nocciole • gocce di cioccolato

fettine di vitello • farina • burro • olio extravergine d’oliva • vino bianco • brodo vegetale • sale • erbe aromatiche ( salvia/ rosmarino/ erba cipollina/ prezzemolo

rigatoni • gamberi • zucchina media • cipollotto • vino bianco • limone • prezzemolo tritato • sale e pepe • olio extravergine d’oliva

farina • g latte • zucchero • burro • uova • g lievito di birra • Vaniglia • gocce di cioccolato

farina Manitoba • semola • lievito di birra • olio a piacere + Qb per spennellare • sale • g latte • acqua • funghi trifolati • prosciutto cotto • mozzarella a fette

pasta sfoglia • formaggio spalmabile • d’uovo per spennellare • rucola • salmone affumicato • limone • sale e pepe • pomodorini

cavolo viola • limone • sale e pepe • olio extravergine d’oliva • mele • noci

farina Manitoba • g lievito di birra fresco • acqua • zucchero • sale • olio • scarole grandi • olive nere • alici sott’olio • olio extravergine • sale e pepe

burro • uova • zucchero • farina • fecola di patate • lievito • vaniglia • zucchero a velo per decorare

cioccolato fondente o a latte • riso soffiato • nutella

farina • uova • yogurt greco • zucchero di cocco (oppure normale) • olio di semi • latte • lievito • aroma vaniglia • mirtilli • burro per stampo