Cristian

Alcauciles grandes • ajo • limón • Perejil • Aceite de oliva o de girasol (a gusto)

brócoli (cuatro plantas) • receta de salsa bechamel (ver mis recetas) • tiritas de queso muzzarella (puede ser rallado)

espinaca • coliflor • cebolla • sal y pimienta • huevos • harina leudante

Harina común o maizena (para celíacos) • Manteca (o cualquier aceite vegetal) • Leche entera • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

champignones • Lomo de ternera • cebollas • ají morrón • ajo • vino tinto • Aceite, sal y pimienta • crema de leche (opcional)

Harina común • papas • yemas • sal • nuez moscada

zapallo anco • cebolla • morrón • papa • batata • zanahoria • chorizo colorado • chorizos puro cerdo • panceta ahumada • puré de tomates en cajita o lata 250 cc • choclo en grano precocido escurrido • lentejas •