Tita Ke Sor

เนื้อไก หารเป็นชิ้นๆ (ขนาดตามความต้องการ) • เกลือ • พริกไทยดำ • น้ำตาล • ผักกาดเขียวกวางตุ้ง • กระเทียมบด • ต้นหอม • น้ำเปล่า • พริก (ใส่ตามความชอบ แต่ไม่ใส่ก็ได้)