مطبخ أم إبراهيم

كوسا صغيرة • لحم مفروم • أرز بسمتي • كزبرة مطحونة • شمار مطحون • فلفل أسود مطحون • ملح • زيت • صلصة • مرقة ماجي • شطة خضراء

دقيق • ماء • ملح • خميرة

سلق • شمار أخضر • دجاجة أو كيلو لحمة • بصل • فلفلية • شطة خضراء • ثوم • قرفة • هبهان (هيل) • غرنجال • شمار مطحون • كزبرة مطحونة •

ماء • گاسترد • حليب بودرة • سكر يمكن ننقص حسب الرغبة • بسكويت

لحم مفروم • زيت للتحمير • كوسا حجم صغير • زبادي • لبن • نشا الذرة (كورنفلور) • ملح • كزبرة مطحونة • شمار مطحون • فلفل مطحون • كاري • زنجبيل مطحون •

بصل • زيت • تونة • صلصة طماطم • دكوة (زبدة فول سوداني) • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • ثوم مهروس • عصير ليمونة كبيرة • ملح • شطة خضراء

طماطم • خيار • بصل • جزر • أوراق من الملفوف • ليمونة كبيرة • ملح

مكرونة • زبدة فول سوداني • صلصة • بيض • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • فلفل اسود • كاري • كركم • ملح • مرق • ثوم مهروس •

بامية حسب الكمية المتوفرة

طماطم • بامبي (بطاطا حلوة) • صلصة • لحم • زيت • بصل • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • فلفل أسود مطحون • كركم • كاري • ثوم مهروس •

دجاجة • بصل • طماطم • زيت • صلصة • بيض مسلوق • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • ثوم مهروس • مرق • كاري • كركم •

بيض • طماطم صغير • خيار صغير • ملح • شمار مطحون

جبنة سودانية • طماطم • خيار • زيتون أخضر • شطة خضراء بالدكوة • خبز

بيض • بطاطس متوسط • زيت • شمار مطحون • فلفل أسود مطحون • ملح حسب الرغبة • زيت

طحينة • خل أبيض • ليمون • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • ثوم مهروس • ملح حسب الرغبة • شطة حمراء مطحونة أو بابريكا اختياري

طماطم • خيار • بصل • شطة • طبق فول منزلي • صوص طحينة • زيت سمسم • كسرة قمح

شطة خضراء • طحينة • خل ابيض • ملح • ليمون

طحينة • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • ليمونة كبيرة • ثوم مهروس • شطة حمراء مطحونة • زيت سمسم • فول مصري • طماطم • خل أبيض

ربط رجلة • بصل كبير • بمقدار كف اليد ممتلئة كداد • عصير كبير عدس أو مقدار من الفول المصري المجروش • شطة • زيت • أو 4 ملعقة كبيرة ممتلئة صلصة • شمار مطحون • كزبرة مطحونة • ثوم مهروس • ماجي • فلفل مطحون •

كداد