كبيرتان من الطماطم المفروم. كوب من الفول المسلوق • من الخيار المفروم • من الجرجير المفروم • من الخس المفروم • من البقدونس المفروم • مكونات صلصة الطحينية • من الماء. ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي • من الطحينية • من الملح • من الخل • من الكمون • ثوم مهروس •
طحين • بقدونس • من الماء الفاتر • بيضة • من الحليب البودرة • من الملح • من السكر • مكونات الحشوة. • كمية من الكفتة على اصابع محضرة مسبقا بالفرن • كمية من شرائح جبنة الشيدر
من البطاطا المقشرة والمقطعة الى مكعبات • بصلة متوسطة مقطعة إلى • من الثوم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من الكاري • من البابريكا • من الكركم • من زيت نباتي • من الملح • من الفلفل الأسود
