Jorge Ferreiro

Paradito de chico al lado de mi madre aprendí alguna cosa de la cocina. Padre de 2 niñas de paladares bastante exigentes.

Galletas de limón y harina de maíz

harina trigo • harina maíz • Edulcorante o 3 cucharadas azúcar (a gusto del consumidor) • huevo • aceite • Ralladura 1 limón • Jugo 1/2 limón • Royal • Vainilla (opcional)
2
Lasagna de tallos de acelga

2 atados acelga • muzzarela • jamón (o fiambre a eleccion) • Pan rallado • Maicena y leche (para la Salsa blanca) Opcional • huevos • Aceite • Condimentos a gusto
6 raciones

Galletas de limón y harina de maíz