Nyas

i do recook and recook. aktivis masakan rumahan dengan bumbu sesimple mungkin, dan cooking sepraktis mungkin karena saya IRT rempong dengan batita kembar dan suami yang kerjaannya pindah tempat kerja mlulu 😂 smh.
anti micin! karna hidup udah kebanyakan micin 😢 #maapcurhat

76 กำลังติดตาม 72 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Sosis solo wutwut

Tepung • Tepung sagu • Telur • Garam, sedikit micin • Air secukupnya sampai adonan encer • Ayam giling • Jamur kuping 100gr iris kasar • Bawang bombay • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Daun jeruk 2 lbr, salam 1 lbr, laos seiris •
2 jam

27 buah
Rolade tahu jamur kukus (vegan)

Tahu • Jamur kancing • Daun bawang • Wortel • telur • tepung maizena • bawang putih • bawang merah • Gula, garam, merica, penyedap
5 porsi
Cah bayam bawang putih

bayam, cuci bersih • bawang putih, cincang kasar • saos tiram • Garam gula • Air dan Minyak sayur • Pelengkap: 1/2 siung bawang bombay dan 4 butir bakso dipotong"
10 menit

1 porsi
Tumis Kerang Pedas

kerang yg sudah direbus • sereh, geprek • daun jeruk, sobek" • laos, geprek • gula merah ukuran kecil (25gr), pasrah • Garam gula kecap • Air dan minyak sayur • cabe rawit • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih
20 menit

5 orang
Pempek tengiri simple! ANTI GAGAL.

adonan dasar pempek • putih telur • garam • penyedap rasa (optional) • air es • ikan tengiri tanpa kulit, haluskan • tepung sagu tani • bawang putih, haluskan (optional) • tepung sagu tani, buat ngelumurin tangan • saus cuko: • air • gula pasir •
5 porsi

1
Cilok kanji isi mercon/keju

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih, cacah • air (opt. kaldu daging) • Isian: • Keju secukupnya dipotong kotak kecil" • daging yg sudah matang • cabe rawit • bawang merah • Garam, gula, merica, penyedap • Minyak goreng
30 menit

4 orang
Dory saus madu

fillet dory • jeruk nipis/lemon • telur, kocok • Tepung premix • bahan saus • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • bawang bombay, rajang sesuai selera • Paprika, potong kotak • tomat, blender halus • Saus tomat • Saus tiram •
60 menit

4 orang
Tofu Asam manis

tofu • sayuran beku • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Saos tomat • Gula garam merica • saus tiram • maizena • Minyak • teri • bakso
30 menit

2 porsi
Tongseng daging

daging sapi yang sudah dipresto empuk • santan kara mini • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • merica • Garam gula penyedap • kunyit • cabai merah • Bahan tumis: •
45 menit

4 orang

1
Martabak isi jamur dan daging

daging • jamur tiram • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • telur ayam besar dikocok • Merica • Gula • Garam • Penyedap rasa • minyak sayur • daun pre •
5 porsi
Spaghetti carbonara (simple)

spageti • smokedbeef/sosis • -bahan saus carbonara------ • bawang putih • bawang bombay • susu fullcream (saya pakai skm biasa, 2 sdm dicampur air) • terigu • telur, kocok. pakai setengahnya saja ;) • oregano • garam • merica bubuk • minyak zaitun/sayur •
20 menit

1 porsi
Tempe terong kuah sambal bajak

tempe, potong-potong • terong, potong-potong • daun salam • daun jeruk, buang tulang daunnya • serai, geprek • cabe merah besar, iris serong • tomat, potong-potong • garam • merica bubuk • gula merah • santan dr 1/2 butir kelapa • minyak goreng •
30 menit

10 porsi
Ayam suwir

dada ayam • santan cair • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • jahe • kecap manis • ---bumbu halus-------- • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • cabe merah besar •
Mie goreng

mie menjangan/merk lain. porsi untuk 4 orang • minyak udang • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, dihaluskan • gula • garam • merica • rajarasa • kecap • kecap asin • saus tiram • minyak wijen (opt) •
45 menit

3 porsi
Garang asem ati ampela ayam

ati ampela, cuci tiriskan • daging ayam, cuci tiriskan • belimbing sayur • daun salam, bagi 2 perdaunnya • santan • cabai merah • laos • jahe, geprek • jeruk nipis • --bumbu halus-------- • cabai merah • bawang merah •
60 menit

6 porsi
Opor ayam telur

ayam • santan • telur rebus • bawang goreng • minyak goreng untuk menumis • kayu manis • cengkeh • ---bumbu halus------ • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica •
Ati ampela bumbu kecap

ati ampela • daun salam • serai, dimemarkan • kecap manis • air jeruk limau • air/kaldu • garam • minyak goreng • jahe, dimemarkan • ------bumbu halus-------- • bawang merah • bawang putih •
60 menit

5 porsi
Orak arik kubis

kubis / kol • telur, kocok • sosis • bakso • bawang putih halus, • garam, gula, merica, penyedap (opt), saus tiram (optional) • minyak sayur • air
30 menit

4 porsi
Bihun goreng udang

bihun jagung, rebus dan tiriskan • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • daun pre, iris tipis • sawi, potong-potong • udang (sisihkan kulit dan kepalanya) • minyak • wortel, serut secukupnya • bawang goreng • garam, • gula, •
45 menit

2 porsi
Lodeh manisa (simple)

labu siam/manisa, potong memanjang / kotak" • tahu putih yang sudah dikukus, potong kotak" • santan instan / 500 ml santan encer • laos, digeprek • daun salam • garam, gula, merica, penyedap (opt) • bawang goreng • minyak goreng • --bumbu halus------ • bawang merah • bawang putih • kemiri •
40 menit

3 porsi

ดูเพิ่มเติม