Janusz Ryś

dyni • cebula • ziemniaki • czosnku • słodkiej papryki • papryki wędzonej • bulionu warzywnego lub drobiowego • sól • pieprz • gałka muszkatołowa • masła klarowanego • curry •

cebula, • czosnku, • oleju, • kiełbasy suszonej, • papryki, • duże cukinie, • 700 g passaty pomidorowej, • sól i pieprz, • papryki w proszku, • ostrej papryki, • suszonego oregano

bułki • dojrzałych truskawek • masło do smarowania bułek • serek homogenizowany waniliowy 150g

kotlet schabowy (najlepiej z kością) 4 porcje • jajek • mąka • bułka tarta • pieczarek • sól • pieprz • smalec • cebula • ziemniaki • surówka

karczku wieprzowego • surowego wędzonego boczku • średnie pieczarki • średnie cebulę • rozmarynu • kminku • czerwonego wytrawnego wina • smalcu • sól i pieprz • ogórki kiszone • musztarda • chrzan •

marchwi • jabłek • duże pomarańcza • limonka

szpinaku świeżego • duży i dojrzały banan • duże pomarańcze • limonka

serwatki • żurku • wody • kiełbasy • duża cebula • smalcu • ziemnaków • czosnku • jaj

śledzie marynowane w ocie • jaja na twardo • średni por • majonezu • jogurtu naturałnego • musztardy francuskiej słodko- ostrej • cebula czerwona • kukurydzy konserwowej • groszku konserwowego • średnie ogórki kiszone • octu • oliwy •

ziemniaków, sól, 10 dag boczku lub słoniny, cebula

cebuli • masła • oliwy • białego wina wytrawnego • buliony wołowego • Dodatki : 2 ząbki czosnku, bagietka, starty ser mozzarella

zielonych szparag • podwójna pierś z kurczaka • szynki parmeńskiej • czosnku • oliwa z oliwek • sól • Dip: • jogurtu naturalnego • świeży ogórek • przypaw do tzatzyków

szparagów zielonych • szparagów białych • boczku wędzonego • makaronu suchego (dowolny) • czubryca zielona, sól, pieprz (do smaku) • starty ser grana padano