Antonella Crespo

No soy cocinera ni repostera. Pero me encanta todo lo que tenga que ver con eso. Así que de a poco voy a compartir lo que voy aprendiendo.

Picante de pollo

pata muslos • arroz • Condimentos: pimienta, comino, orégano, provenzal y azafrán • Chuño • lata de arvejas • cebollas grandes • morrones grandes • atado de perejil • Para la ensalada: cebolla, tomate y ají • Maní molido
2hs

4 raciones
Budín de banana con nuez

huevos • azúcar • bananas maduras • manteca • harina leudante • Nuez
30 min
Arrollado de pollo

pollo grande • huevos grandes • morrones • zanahoria grande • Sal • Condimentos(abajo les comparto cuál utilice yo) • queso de mesa • jamón cocido
+ de 60 minutos

12 raciones
Zapallitos rellenos

zapallitos • ajo • Morrones medianos • cebollas medianas • Zanahoria medianas • Queso cremoso • de Carne molida • arroz
1h 30min

4 raciones
Tarta Banana split

huevo • Harina leudante • Esencia de vainilla • Margarina o manteca 100 gr (temperatura ambiente) • Ralladura de limón a elección • Azúcar • Dulce de leche • Bananas • crema de leche • dulce de leche
50 minutos

6 raciones
Fideos caseros

harina común • huevos • Sal
2
"marquise" de frutos rojos

Harina 0000 • cacao amargo • huevos • azúcar • manteca o margarina • polvo para hornear • de dulce de leche repostero • crema de leche • Azúcar • Frutos rojos
1 hs

6 raciones
Tarta de frutilla

Harina • Manteca o margarina • huevo • Esencia de vainilla • Azúcar • Crema de leche • Frutillas • azúcar
1