YoutubeBếpNhàDuLịchMỹDuyên

cá • đường • nước mắm • tiêu (tuỳ thích) • tỏi • dầu ăn

nước whipping cream • nước tương đen ngọt (thêm 2 muỗng canh nếu thích đậm đà) • bơ đậu phộng • Tương ớt tuỳ thích • Bánh hỏi • Bánh tráng • Rau sống tuỳ thích • Bơ • Đu đủ muối chua ngọt

khoai mì bào (1 gói = 2lb) • hộp sữa đặc • TBP bột năng • TBP đường nâu • TBP bơ đun chảy • vanila • muối • Trứng gà • dừa sợi (có hoặc không tuỳ thích) • chuối (hoặc tuỳ thích)

Đậu xanh + 400ml nước cốt dừa + 1 cup dừa sợi có đường + ít muối + 1 muỗng canh đường • Khoai môn + 200ml nước cốt dừa + 3 muỗng canh đường + ít muối • Chuối trái chín • MÀU TRẮNG: 1,5chén nếp + 400ml nước cốt dừa + 1 muỗng canh đường + ít muối • MÀU TÍM: 1,5chén nếp + 200ml nước cốt dừa + 200ml nước lá Cẩm + 1 muỗng canh đường + ít muối • MÀU XANH: 1,5chén nếp +400ml nước cốt dừa xay với lá dứa (xay 20 lá dứa + 400ml nước cốt dừa) + 1 muỗng canh đường + ít muối

Đu Đủ Xanh • Đường • Muối • Giấm Trắng (hoặc giấm táo tuỳ thích) • nước ấm

sữa tươi • đường

dưa leo thái mỏng 🥒 • cà rốt thái sợi • tỏi • hành tây thái sợi • đường • nước tương • ớt bột

Bánh tráng • Rau thơm, dấp cá, dưa leo,... Tùy theo ý thích bạn chọn rau để cuốn • Sữa Tươi • bột tỏi • bơ đậu phộng • tương đen • nước tương • Tương ớt (tùy thích)

ngó sen 400g • cà rốt • hành tây • Rau răm • Đậu phộng • nước mắm • đường • tỏi băm • ớt băm • chanh • hành tây khô + 1 muỗng canh dầu ăn

gà đi bộ • sả cũ già (hoặc sả bị đông đá) • muối • rượu • vỏ chanh • ớt cũ • tỏi bị thâm (hoặc đã đông đá)

cá trắng rửa sạch nước lạnh • mắt khóm • cà chua chẻ làm 4 • hành tây cắt hạt lựu • dầu ăn • nước sôi • đường • muối • chanh • dầu ăn + 1 hành tây khô • Rau muống đã luộc, giá, bắp chuối, ngò ôm, quế lá, ớt

Khoai lang cũ (hoặc khoai lang luộc ăn không hết)

Vỏ bí đao • nước • thục địa • la hán quả • lá dứa

hoa chuối • bột chiên giòn • nước • bột tỏi • bột hành • bột ớt • nuớc • Dầu ăn để chiên

Tất cả các loại ớt cũ • Dầu ăn cho theo tỷ lệ 4:1 tức là 4phần ớt, 1phần dầu • Tỏi băm cho theo tỷ lệ 5phần ớt, 1phần tỏi

Bột mì đa dụng • nước lọc • men • Bột Mì Đa Dụng • Nước đá lạnh • men • muối • trứng

Bột mì đa dụng • nước đường • dầu ăn • Hạt điều • hạt đậu phộng • hạt hạnh nhân • hạt hồ đào (óc chó) • mè trắng + mè đen • mứt gừng • nước đường • vỏ chanh xanh (hương thơm hơn vỏ chanh vàng) • lòng đỏ trứng muối

đậu xanh (1/2 chén) • Vật dụng ủ giá : 2 khăn, 2 tờ giấy, 1 bọc đen to, thau, rổ

trứng • rượu • hộp muối

thịt ba chỉ • nước sôi • muối • nước mắm • đường