花芷雁

牛肉🥩 • 紅蘿蔔🥕 • 馬鈴薯🥔 • 洋蔥🧅 • 市售咖哩塊 • 苦甜巧克力🍫 • 水 • 薑🫚

牛五花一份 • 雞蛋一顆 • 韭菜5根 • 蒜末 • 五香粉 • 醬油 • 米酒 • 澱粉水 • 香油 • 鹽 • 白胡椒粉

豬里肌（好市多買的一包，約莫16片？忘了 • 大蒜五瓣 • 青蔥兩根 • 黑麻油 • 醬油 • 黑胡椒

絞肉50克 • 肉絲50克 • 洋蔥半顆 • 青蔥一根 • 蒜末兩瓣 • 辣椒6根 • 米酒2小匙醃肉用 • 紹興酒2湯匙（沒有就通通用米酒 • 醬油4小匙一半醃肉用 • 蠔油1小匙 • 白胡椒2茶匙 • 辣豆瓣醬2小匙 •

紅酒🍷 • 洋蔥🧅 • 紅蘿蔔🥕 • 西洋芹菜 • 牛腱 • 月桂葉 • 黑胡椒 • 鹽 • 洋香菜 • 奶油 • 蒜頭 • 番茄糊 •

五花肉 • 蔥2根 • 薑4片 • 蒜頭一顆 • 八角一個 • 月桂葉一片 • 冰糖一大匙 • 辣椒一根 • 紹興酒

麵 • 和風高湯or水1000cc • 豬骨、雞架 • 香味油少許 • 肉燥、滷蛋🥚 • 青菜🥬 • 蔥蒜水 • 蝦子

烏龍麵一份 • 水隨喜 • 味噌 • 魚高湯（烹大師可替 • 雞高湯（雞湯粉可替 • 醬油5cc • 白芝麻 • 蛋 • 蔥花 • 蝦仁 • 牛肉片 • 七味辣椒粉

烏龍麵一份 • 雞蛋一顆 • 奶油一小塊 • 蔥花 • 鰹魚醬油 • 黑胡椒

乾香菇3～4朵 • 溫開水400cc（泡香菇 • 蠔油 • 洋蔥🧅半顆 • 各種材料（蝦子🦐魚板🍥） • 蔬菜🥬 • 烏龍麵2包

蝦仁 • 蔥 • 薑 • 蒜 • 辣豆瓣醬 • 番茄醬 • 米酒 • 糖 • 水 • 鹽 • 太白粉

牛肋條 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 高麗菜（非必要只是清冰箱） • 醬油3大匙 • 醬油膏2大匙 • 米酒2大匙 • 味霖1大匙 • 糖2大匙 • 番茄醬1湯匙 • 辣豆瓣或不辣豆瓣醬1湯匙 • 蒜頭一整球🧄 •

麵粉三湯匙 • 太白粉二湯匙（想Q一點太白粉1、地瓜粉1） • 冷水4匙半 • 鹽1茶匙 • 蔥花隨意 • 鮪魚隨喜 • 起司1片 • 蛋一顆

豬肉 • 韓式泡菜 • 洋蔥 • 香油 • 韓國辣椒粉（喜辣者適用） • 水或高湯 • 各式喜愛材料