Ajeng Sartika

🍌 150 gr Dark Cooking Chocolate (DCC) • 🍌 150 gr gula pasir • 🍌 3 sdm margaarin / butter dalam suhu ruang • 🍌 3 buah pisang ambon / raja (me: raja), haluskan dg garpu • 🍌 2 butir telur, kocok lepas • 🍌 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru) • 🍌 1/2 sdt baking powder double acting (merk Hercules) • 🍌 20 gr coklat bubuk • 🍌 1/2 sdt garam • 🍌 1/2 sdt vanili bubuk

mie atom bulan (bisa juga merk lain) • telur, kocok lepas • Bila ada sosis, bakso atau suwiran ayam bisa ditambahkan • kecil bawang putih • kecil bawang merah • bawang bombay • tomat • saus tiram • kecap asin • saos tomat • saos cabai • kecap manis •

ayam • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • terasi ABC: dibakar lalu haluskan • daun jeruk • serai • jeruk limau • garam, gula, penyedap rasa (opsional) • minyak untuk menumis

tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar) • susu bubuk • ragi instant (1 sachet) • kentang kukus, dinginkan lalu haluskan • gula kastor/pasir • mentega/margarin • garam • kuning telur • air dingin