Cerita Manusia.id

@cook_24348573

Jawa Tengah

Owner : @sweetfood_pml | Doakn biar rajin upload dan berbagi resep.

1 กำลังติดตาม 30 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Telur Kecap Nikmat

Telur Ayam • bawang merah • bawang putih • Serai • Daun salam • lengkuas • Garam dan lada • Kecap manis • Cabai Rawit • air
30 Menit

4 porsi
Gulai Daun Pakis dari Pontianak

daun pakis, petik daunnya • teri medan. goreng • santan kental • minyak untuk menumis • Bumbu halus: • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • garam • Bumbu lain: •
30-45 menit

4 porsi
Sayur Lodeh

tetelan atau daging kambing • kacang panjang • terong • daun melinjo • labu siam • santan kelapa • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • tomat •
45 menit

4 porsi
Sayur Asam Jakarta

daging kambing • jagung muda • nangka muda • cabai hijau • daun dan kulit melinjo • kacang panjang • kacang tanah • labu siam • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabai merah •
30 menit

4 porsi
Pizza Kualitas Kampus

Tepung terigu cakra • ragi instan • margarin • garam • susu bubuk • air es • bread improver • Isi Pizza: • sbuah bawang bombay • jagung • paprika • daging ayam/ sapi •
120 menit

5-6 porsi
Ayam Goreng Kalasan

ayam Kampung, potong sesuai selera • bawang putih, haluskan • lengkuas, memearkan • air kelapa • gula merah • daun salam • air asam jawa • garam • jeruk nipis • minyak goreng • Bahan Sambal: • cabai merah keriting •
45 menit

6 porsi
Salad Indonesia: Plecing Kangkung

kangkung muda, siangi lalu direbus • air jeruk limau • garam • minyak kelapa yang sudah dipanaskan • Bumbu yang dibakar: • cabai rawit • kemiri • terasi
Salad Indonesia: Rujak Cingur Madura

lontong, potong-potong • tahu ukuran sedang, goreng. potong-potong • bengkuang, potong-potong • mentimun, potong bulat • tauge, buang akarnya lalu rebus sebentar • cingur, rebus matang, potong kecil • kangkung, siangi lalu direbus • kacang panjang, potong-potong lal urebus matang • kerupuk kanji • Bumbu lain: • petis udang • cuka •
Salad Indonesia: Trancam

Kelapa parut • kacang pancang • mentimun • tauge • daun kemangi • petai cina • Bumbu Halus: • cabai rawit • cabai keriting • bawang putih • kemiri • terasi •
Salad Indonesia: Lotek

kacang panjang, potong-potong • labu siam, rebus matang • kangkung, siangi • tauge, seduh denga air panas • nangka muda, potong-potong • tahu ukuran sedang, goreng • Bumbu Saus: • kacang tanah, goreng • cabai rawit merah, rebus • cabai rawit besar, rebus • garam • gula merah, •
30 Menit

2 porsi
Batagor Ikan Tenggiri

kulit pangsit • tahu putih • minyak untuk menggoreng • Bahan ISI: • ikan tengiri. haluskan • tepung terigu • tepung tapioka • garam • gula • daun bawang • putih telur • bawang putih •
4 porsi
Sate Lilit Dari Bali

daging ikan tenggiri, dihaluskan • udang, giling • kelapa prut kasar • cabai rawit hijau, dicincang halus • daun salam • daun jeruk, buang tulangnya, diris • serai, diambil bputihnya, dimemarkan • asam jawa • garam • lada, tumbuk kasar • gula merah • minyak untuk menumis •
11 tusuk
Sate Ayam Madura

dada ayam, fillet lalu potong dadu • kecap manis • bawang merah secukupnya • jeruk nipis • minyak untuk menumis • sate • Bumbu Kacang: • kacang tanah, goreng lalu haluskan • gula merah disisir • Air • Bumbu Halus: • bawang merah •
1 porsi
Tahu Ketroprak

tahu putih • telur rebus • lontong, di potong-potong • tauge, rebus • bihun, seduh • seledri untuk taburan • bawang merah goreng untuk taburan • kecap manis untuk sajian • minyak • krupuk kanji • Bahan sambal kacang: • kacang tanah, goreng. haluskan •
2 porsi
DENDENG KELEM (Dendeng dari Daging Sapi)

daging sapi has, iris melebar tebal 1 1/2 cm • serai, memarkan • daun salam • asam jawa dan 50 ml air, larutkan • air • lengkuas • minyak goreng • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • gula merah, disisir •
3 porsi
Bebek Bakar Jawa Barat

bebek • daun salam • daun jeruk • daun serai • lengkuas • air untuk merebus • Bumbu halus: • ketumbar • kemiri • bawang putih • bawang merah • lada •
Porsi
Rendang

daging • lengkuas • serai • daun kunyit • santan encer • santan kental • Bumbu halus: • cabai keriting • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • jahe •
60-75 menit

4 porsi
Sup Kepala Ikan Kakap

kepala ikan kakap • serai, memarkan • daun salam • tomat hijau, potong-potong • jeruk nipis • belimbing wuluh, potong 2 cm • bawang merah • bawang putih. iris halus • kunyit, bakar, kupas • jahe, bakar, kupas • genggang daun kemangi • cabai merah buang bijinya, iris serong •
30-45 menit

2 porsi
Ayam Goreng Kremes

Paha ayam • serai • Air jeruk nipis • daun salam • Santan • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • Gula •
35-60 menit

4 porsi
Gulai Kambing

daging kambing, potong dadu • santan • lengkuas • serai • cengkeh • daun salam • kayu manis • kapulaga • daun jeruk • Bahan Halus: • siun bawang putih • bawang merah •
45-60 menit

4 porsi