Pawon Umaiyah

dada ayam (potong kecil) • bawang putih (cincang bagi 2) • bawang bombai (iris tipis) • mentega • kecap manis • gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk

dark chocolate • margarin • gulan halus • kuning telur • tepung terigu • coklat bubuk • garam • Kacang, pistachio, kacang almond (untuk taburan atas)

tepung terigu • kuning telur • margarin • gula bubuk • garam • dark chocolat • margarin • minyak sayur • telur • gula halus • tepung trigu • bubuk coklat •

tepung beras • gula pasir • tepung tapioka • santan • garam • daun pandan • Daun pisang untuk membungkus

beras(cuci bersih, rendam dgn sejumput kunyit bubuk ½ jam • kelapa (dijadikan santan) • sereh • daun pandan • daun jeruk • daun salam • jeruk nipis • laos (di geprek) • jahe di geprek • kayu manis • gula pasir (secukupnya) • garam (secukupnya) •

kentang (kupas, potong dadu besar, goreng) • telur (kocok lepas) • bawang prei • diaun seledri • bawang merah goreng (boleh skip) • bawang merah • bawang putih • pala bubuk • gula, garam, kaldu bubuk, merica

telur (rebus, goreng) • tomat (iris tipis) • gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih

dada ayam (goreng, suwir) • daun jeruk • gula, garam, kaldu bubuk, merica • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kunyit

beras ketan (bagi 2) • Pewarna makanan (merah) • gula • cabe rawit • daun pandan • ragi tape (dijemur, di hancurkan)

tempe (potong kecil tipis, goreng kering) • segengam kacang tanah (goreng) • asam jawa • gula Jawa • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • gula, garam, kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai besar

strawberry YANG SUDAH DIHALUSKAN • gula pasir • agar2 putih • susu cair putih • gula pasir • kuning telur • agar2 putih

kerang hijau kupas • tempe (potong dadu goreng) • Asam • garam, gula, merica, kaldu bubuk • bawang putih (cincang) • jahe bubuk (bisa pakai segar) • garam • bawang merah • bawang putih • cabai besar • cabai rawit

selai strawberry homemade • susu cair putih • gula pasir dicairkan • es batu

daging sapi (dalam keadaan beku iris tipis) • bawang bombai (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • tomat (potong dadu) • kecap manis • watercress/selasa air • air lemon secukupnya (sesuai selera) • garam, merica bubuk, kaldu bubuk • minyak goreng • curry powder • ketumbar bubuk • kunyit bubuk •

beras ketan • ragi tape (dijemur, di hancurkan) • pewarna • gula • daun pandan

telur ayam (rebus) • telur puyuh (rebus) • tempe (potong) • sereh (ukuran kecil) geprek • daun salam • bawang merah (bakar hingga gosong) • ketumbar bubuk • kecap manis • gula Jawa • gula pasir • merica bubuk, garam, kaldu bubuk • bawang merah •

strawberry • gula pasir • tepung maizena

sayap ayam • paprika bubuk • minyak goreng • bawang putih bubuk (bisa yang segar) • jahe bubuk (bisa segar) • garam • telur (kocok lepas) • tepung terigu • tepung maizena • Garam, merica bubuk, kaldu bubuk • Bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang) •

gula pasir • telur • tepung segitiga biru (protein sedang)

tepung terigu • arang bambu • gula pasir • baking powder • garam • telur • susu cair (bisa diganti air) • baking soda • perasa vanila • gula secukupnya (untuk taburan) • margarin untuk olesan • keju dan susu untuk toping (bisa di ganti dgn messes atau kacang