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Gatacocinera

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@cook_24611923
A Coruña

Cocinera 🍝 Bióloga 🔬 Profe 🎓 Frki 👽 #StarWars Rockera 💀
Lo que más me gusta de la cocina es que no solo me hace feliz a mi cocinar sino que hace feliz a los demás también. Todas nuestras celebraciones son en torno a una buena comida. Para conocerme mejor: lagatarockandfood.com

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  • Batmagdalenas (magdalenas de aceite de oliva)

    • 1,30 h
    • 12 magdalenas

  • Pulpo a la gallega “polbo a feira”

    • 1 h
    • 4 raciones

  • Higos confitados en vino tinto

    • 30´realización, 5 h espera
    • 4 raciones

  • Huevos poché con choricitos y panceta

    • 30-45´
    • 2 raciones

  • Ensalada Campera

    • 30 minutos
    • 4 raciones

  • Tofu tikka masala

    • 30-45´
    • 2 raciones

  • Tarta de orujo gallego

    • Elaboración 30 min. espera y nevera 4-5 horas
    • 8 raciones

  • Alioli de hierbabuena

    • 5-10´
    • 6-8 raciones

  • Tallarines veganos con verduras

    • 1 h
    • 4 raciones

  • Dedos de bruja

    • 30´frigorífico, 20´horno, 20´elaboración
    • 30 unidades

  • Carne "Ó Caldeiro"

    • 1h 30´
    • 4 raciones
    • 1

  • Gambas Kamekona (Hawaii 5.0) (Gambas picantes al ajillo con mantequilla)

    • 15´ elaboración / 20´ embellecer gambas
    • 4 raciones

  • Tortilla de patatas y grelos

    • 30´
    • 2-4 raciones, depende de vuestro apetito

  • Minchas gallegas

    • 10´
    • hasta que se acaben

  • Deconstrucción de gazpacho

    • 1,5- 2 h
    • 6-8 DEPENDIENDO DEL PAN QUE OS SALGA

  • Ensalada de anchoas de Cantabria con queso, sandía y coco

    • 10´
    • 1 ración

  • Chapatis

    • 10´elaboración    30´reposo
    • 4-6 raciones

  • Pollo tikka masala

    • una hora y medi
    • 4 raciones
    • 1

  • Aceitunas rellenas de gelatinas de vermú y de cerveza

    • Realización: 15´  Espera 1-2 horas en nevera
    • 4-6 raciones

  • Almejas con jamón y ramallo de mar

    • 30-40 minutos
    • 4-6 raciones